تعالوا بسرعة الاكلة فظيعة

[tina_tina]

اهلا ومرحبا بكم فى يوم جديد من
اسرار الطبخ مع تينا
بما ان الشاورمة باين عليها كده مع سلطة الزبادى مش عجباكم
هقدم ليكم النهاردة صنف لكن ممتاز جدا جدا جدا

الكبدة المتبلة
(على طريقة تينا )
المقادير
نص كيلو كبدة
3 ملاعق ثوم كبيرة
2 بصلة
1فلفل اخضر
ليمون ملح - فلفل اسود - بهارات (زيت او سمن)

1- الاول يتم غسل الكبدة كويس اوى بالماء وللتاكد من النظافة يتم عصر عليها نص ليمونة وتركها لمدة ربع ساعة على الاقل ثم غلسلها مرة اخرى (بس براحة علشان تلاقى الكبدة بعد كده) وبعد كده يتم تقطيع الكبدة الى شرائح رفيعة
2- يتم عمل تتبيلة ب( بصلة- نص ملعقة توم- ليمونة- فلفل اسود- بهارات-ممكن فلفل اخضر حار- ملح)
ويتم ضربهم جيدا فى الخلاط
3- يتم وضع التتبيلة على الكبدة وتركها لمدة ساعة على الاقل
4- يتم تجهيز على النار الوعاء المستخدم للطهى يسخن جيدا ووضع فيه (الزيت او السمن)
5- يتم تقطيع البصلة الاخرى الى ترانشات رفيعة ووضعها فى الوعاء ويتم تقليبها من حين الى اخر حتى تتبل شوية
6- نفعل نفس الشئ مع الفلفل الاخضر ووضعة على البصل وتقليبهم مع بعض
7- يترك حوالى ربع ساعة على نار هادية ثم وضع عليهم باقى كمية التوم( حوالى 2.50 ملعقة كبيرة او اكثر حسب الحاجة)
8- وقبل اصفرار التوم يتم وضع الكبدة وتقليبهم جيدا مع وضع الفلفل الاسود والبهارات ويترك على نار هادية جدا لتستوى جيدا
9- بعد اتمام عملية التسوية جيدا يتم وضع الملح ونتذوق الطعم لتظبيط التوابل معا
10- يقدم ساخن مع البطاطس واى نوع من السلطة(ممكن اوى سلطة زبادى او بابا غنوج)

احبائى الاعزاء
ممكن من مشريفين هذا القسم تقسيم القسم الى 3 اجزاء
(قسم للمأكولات- قسم للحلويات- قسم المأكولات الصيامى)
ويارب الاكل يعجبكم
مع تحياتى
تينا
:smil12:

[قلم حر]

أنا من هواة ألطبخ ........شكرا .
الرب يباركك

[tina_tina]

أنا من هواة ألطبخ ........شكرا .
الرب يباركك


الله يخليك يا سمردلى
يارافع رأسى دائما"
:smil12:

[ايمن ظريف]

متشكر اوي يا تينا ربنا يباركك انا عايز اتعلم الطبيخ لو سمحتي كل يوم توصفيلنا اكلة علشان انفذها شكرا

[mrmr120]

الله ياتينا
جامدة اوى اوى اوى
هبقى اجربها

[tina_tina]

متشكر اوي يا تينا ربنا يباركك انا عايز اتعلم الطبيخ لو سمحتي كل يوم توصفيلنا اكلة علشان انفذها شكرا

نفسك هو الاساس وأسال الست حواس
هههههههههههههههههه
ميرسى جدا يا ايمن ومرحبا بيك فى المنتدى
وعموما هبقى ابسط الخطوات علشانك مخصوص
ويارب يكون الاكل بيعجبك:new2:

[tina_tina]

الله ياتينا

جامدة اوى اوى اوى

هبقى اجربها

ميرسى اوى اوى يا مرمر
وانتظرى منى المزيد
كل يوم سر جديد
من اسرار الطبخ من تينا
:dance: :dance: :dance:

[girl_in_jesus]

تسلم ايدك يا تينا الشاورمه احلى انا بحبها اكتر من الكبده شاورمه الفراخ بسسسسسس

[tina_tina]

تسلم ايدك يا تينا الشاورمه احلى انا بحبها اكتر من الكبده شاورمه الفراخ بسسسسسس

بصى
انا زيك بالظبط مش بحب الكبده خالص
بس فعلا الطريقة دى فظيعة
وعلى رائ المثل(تسسسسسسسسسسسسس)
أسال مجرب ولا تسال طبيب
:yahoo: :yahoo:

[ايمن ظريف]

شكرا يا تينا بس ممكن سؤال هو ممكن الواحد مننا يطلب اكلة بعينها وانتي توصفيها ولا ا نتي اللي تحددي الاكلة اللي تتوصف وشكرا

[tina_tina]

شكرا يا تينا بس ممكن سؤال هو ممكن الواحد مننا يطلب اكلة بعينها وانتي توصفيها ولا ا نتي اللي تحددي الاكلة اللي تتوصف وشكرا


اطلب اللى انت عاوزة وانشاء الله هجوبك عليهاواعمهالك مخصوص كمان
مفيش حاجة تستعصى علينا
:smil12: :smil12: :smil12:

[†gomana†]

ميرسي اوى يا تينا
ربنا معاكى

[tina_tina]

ميرسي اوى يا تينا
ربنا معاكى

على ايه
انت تؤمرى
:smil12:

[مسلم ديمقراطى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرسى اوى ياتينا وتسلم ايدك
اكيد لذيذة عشان انت اللى بتعمليها
هاجربها واقوللك

[بنت الفادى]

ميرسى اقولى يا تينا
ربنا يعوضك

[Coptic Man]

:smil12: اللهم ما اني صائم :smil12:

[tina_tina]

:smil12: اللهم ما اني صائم :smil12:



حد قالك رد
ولا هى تلكيكة بقى:beee:

[Coptic Man]

حد قالك رد


ولا هى تلكيكة بقى:beee:


ويل لم تأتي منه العثرات خير له .....

:smil13:

[tina_tina]

ويل لم تأتي منه العثرات خير له .....



:smil13:



على فكرة بقى
الاكلة دى قديمة
بس نقول ايه من حلاوتها رجعوها تانى
علشان تعرف بس:smil12:

[Coptic Man]

اكيد حد جاله تلبك معوي

فا حب يتاكد اني صاحبة الموضوع موجودة

علشان يغتالها

:yahoo:

[tina_tina]

اكيد حد جاله تلبك معوي


فا حب يتاكد اني صاحبة الموضوع موجودة

علشان يغتالها


:yahoo:

هاهاهاهاهاهاهاها
يبقى مبتعرفش تاكل
ولا هعبرك

[Coptic Man]

هاهاهاهاهاهاهاها

يبقى مبتعرفش تاكل
ولا هعبرك



قصر ديل

:beee:

[tina_tina]

قصر ديل



:beee:


انت فاكر ان كل الناس عندها ديول زيك
خفة

:beee:

[Coptic Man]

انت فاكر ان كل الناس عندها ديول زيك

خفة


:beee:


ههههههههههه

وانتي اخدتي ليه الكلام علي نفسك

:new6:

اللي علي راسه بطحه بقي

:gy0000:

[بيترالخواجة]

حد يلحقنى
اية دة يا تينا
الكبدة بتعتك شكلها بايظ
انتى متاكدة انك عملتيها صح كدة
اصل انا الت لمراتى تعملها والظاهر................
حد يطلبى الاسعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اف

[tina_tina]

حد يلحقنى
اية دة يا تينا
الكبدة بتعتك شكلها بايظ
انتى متاكدة انك عملتيها صح كدة
اصل انا الت لمراتى تعملها والظاهر................
حد يطلبى الاسعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اف
هاهاهاهاها
لاء اظاهر ان الست مراتك مش بتعرف تطبخ
شكرا على الرد

[tina_tina]

ههههههههههه


وانتي اخدتي ليه الكلام علي نفسك

:new6:

اللي علي راسه بطحه بقي


:gy0000:


هو انت بترد على مين
شئ غريب:smil13:

[Coptic Man]

حد يلحقنى
اية دة يا تينا
الكبدة بتعتك شكلها بايظ
انتى متاكدة انك عملتيها صح كدة
اصل انا الت لمراتى تعملها والظاهر................
حد يطلبى الاسعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اف

:new6: :new6: :new6:

[tina_tina]

:new6: :new6: :new6:


ايه يا كوبتك
خف عليا شوية

[Coptic Man]

ايه يا كوبتك


خف عليا شوية


هو انا اتكلمت :ranting:

[قلم حر]

كوبتك مان .
بيتر الخواجه .
كل عدو لتينا هو عدو لي شخصيا :ranting: !
أي حركه ( قرعه ) ......البادي أظلم .
و قد أعذر من أنذر .:spor22:

[tina_tina]

كوبتك مان .
بيتر الخواجه .
كل عدو لتينا هو عدو لي شخصيا :ranting: !
أي حركه ( قرعه ) ......البادي أظلم .
و قد أعذر من أنذر .:spor22:

شكرا يا سمردلى:smil12:
بس هقول ايه:ranting:
مش بيعرفوا يقدروا النعمة
تحب تاكل ايه فى الصيام
:new2:

[قلم حر]

شكرا يا سمردلى:smil12:

بس هقول ايه:ranting:
مش بيعرفوا يقدروا النعمة
تحب تاكل ايه فى الصيام

:new2:

لا شكر على واجب !
لازم يتعلمو ان الطبخ فن ...و موهبه !
( شكل كوبتك هيطردني عن قريب :t33: )!
ولو كانو بيفهو شويه بالطبخ ( على الأقل زيي ) ....كانو شكروكي !
بس أقول ايه عن الجهل و الجهله !
ربنا يعينهم .
-------------------------------------------------------------
أحب آكل ايه ؟
أنا أعشق أبسط أنواع الطعام البيتي .

[بيترالخواجة]

لا شكر على واجب !
لازم يتعلمو ان الطبخ فن ...و موهبه !
( شكل كوبتك هيطردني عن قريب :t33: )!
ولو كانو بيفهو شويه بالطبخ ( على الأقل زيي ) ....كانو شكروكي !
بس أقول ايه عن الجهل و الجهله !
ربنا يعينهم .
-------------------------------------------------------------
أحب آكل ايه ؟
أنا أعشق أبسط أنواع الطعام البيتي .


يعنى كدة يا سمردالى علشان تطلع نفسك من انك عد المرئة
ماشى يا سحبى مكنش العشم برضو
بكرة تعرف
يبنى احنا الى ديمن لبعض
ومن الاخر انا لسة متجوزتش ومكلتهاش
بس حبيت اخربط علشان اشوف رددود الفعل
واحنا مع بعضينا يا سمردالى

الرب معكو
وحسب الاقويل الشعبية فى مصر
والى بيصاحب راجل بيكسب كل يوم راجل
والى بيصاحب ست بيخسر كل يوم راجل

[Coptic Man]

كوبتك مان .
بيتر الخواجه .
كل عدو لتينا هو عدو لي شخصيا :ranting: !
أي حركه ( قرعه ) ......البادي أظلم .
و قد أعذر من أنذر .:spor22:

طيب لو كانت الحركة بشعر تعدي يا سمردلي

:smil12:

[tina_tina]

يعنى كدة يا سمردالى علشان تطلع نفسك من انك عد المرئة
هى شوربة

ماشى يا سحبى مكنش العشم برضو
بكرة تعرف
يبنى احنا الى ديمن لبعض
ومن الاخر انا لسة متجوزتش ومكلتهاش
بس حبيت اخربط علشان اشوف رددود الفعل
انت لو كنت اكلتها مكنتش قولت كده
واحنا مع بعضينا يا سمردالى

الرب معكو
وحسب الاقويل الشعبية فى مصر
والى بيصاحب راجل بيكسب كل يوم راجل

والى بيصاحب ست بيخسر كل يوم راجل


انا عمرى ما سمعت المثل ده:smil12:

[tina_tina]

طيب لو كانت الحركة بشعر تعدي يا سمردلي



:smil12:


ما هو مش اى حد يقدر يقول شعر:dance:

[بنت الفادى]

يعنى كدة يا سمردالى علشان تطلع نفسك من انك عد المرئة
ماشى يا سحبى مكنش العشم برضو
بكرة تعرف
يبنى احنا الى ديمن لبعض
ومن الاخر انا لسة متجوزتش ومكلتهاش
بس حبيت اخربط علشان اشوف رددود الفعل
واحنا مع بعضينا يا سمردالى

الرب معكو
وحسب الاقويل الشعبية فى مصر
والى بيصاحب راجل بيكسب كل يوم راجل
والى بيصاحب ست بيخسر كل يوم راجل



المثل دا غريب يا بيتر متهيالى من تاليفك
بس متهيالى برضو انى وراء كل رجل عظيم امراءه
واللى قال معرفه الناس كنوز مقالش معرفه الرجال بس

[tina_tina]

المثل دا غريب يا بيتر متهيالى من تاليفك
بس متهيالى برضو انى وراء كل رجل عظيم امراءه

واللى قال معرفه الناس كنوز مقالش معرفه الرجال بس


انا بقول كده برضوا :ranting:

[قلم حر]

طيب لو كانت الحركة بشعر تعدي يا سمردلي



:smil12:

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تعدي و نص .

[قلم حر]

يعنى كدة يا سمردالى علشان تطلع نفسك من انك عد المرئة
مين هدو المرأه:dntknw: ؟

ماشى يا سحبى مكنش العشم برضو
بكرة تعرف
أنا أللي أعرف !
يبنى احنا الى ديمن لبعض
ومن الاخر انا لسة متجوزتش ومكلتهاش
بس حبيت اخربط علشان اشوف رددود الفعل
واحنا مع بعضينا يا سمردالى
شكلك ناوي تتجوز .....بس حايف !
الرب معكو
و معك
وحسب الاقويل الشعبية فى مصر
والى بيصاحب راجل بيكسب كل يوم راجل

والى بيصاحب ست بيخسر كل يوم راجل

أنا مش مصري !
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[tina_tina]

أنا مش مصري !


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



بس مصر تتشرف بيك
:smil12:

[Coptic Man]

ما هو مش اى حد يقدر يقول شعر:dance:



هههههه

اقرئ الكلام كويس يا تحفة

يا بتاعت الشعر انتي ولا الطبيخ اثر عليكي

:new6:


ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تعدي و نص .


كدا تمام يا باشا

:smil12:

[بتول لرب]

http://img211.imageshack.us/img211/6682/elbabazc0.gif

[maria123]

شكرا كتيرر وصفة رائعة

[فراشة مسيحية]

اية يا تينا دا ولا منى عامر ولا اسامة السيد و قناة فتافيت

هى تينا و بسسسسسسسس

ههههههههههههههههههه

ميرسى يا جميل على الطبخ الجميل

[R_love_Y]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااو

[R_love_Y]

"]وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااو[/SIZE]

[مسعد خليل]

شكراااااااااا على الصفة الجميلة دى هااجربها بس بعد الصيام

[مجووووودي]

يسلموووووووووووووووووووووووووووو

[مسعد خليل]

خلاص قربنا نفطر كل سنة وانتم طيبين بمناسبة عيد الميلادالمجيد والعام الجديد شكراااااااااااااا للمنتدى

[samy adl]

:yaka:اشكرك ياتينا ومفيش حاجه بتقدميها ومابتعجبش حد وب=ربنا يعوض تعبك:Love_Mailbox:

[مسعد خليل]

كل سنة وانتم طيبين العيد قرب وهنجرب ونشوف

[samy adl]

هاجرب وبعدها هادور على الشاورمه واجربها ونبه ملك التجارب بس بعد الصيام كل سنه وانتى طيبه

[assyrian girl]

thx alot for ur topic
God bless you

[مسعد خليل]

عام جديد عام سعيد عليكى وعلى كل الجروب

[shamiran]

يسلمووو اكيد طيبه راح اجربها