المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة هشة بالشيكولاتة




بنت الفادى
12-25-2006, 01:27 PM
فطيرة هشة بالشيكولاتة

المقادير

للفطيرة


6 م/ك زبدة لينة
3/2 1 ك سكر
3 بيض
1 ك حليب
2/1 2 ك دقيق
1 م/ك بيكينج بودر
ملح
ڤانيليا


للشيكولاتة


2/1 1 ك كريمة لباني
1 ك شيكولاتة قطع (خاصة بالطهي)

الطريقة
للفطيرة


- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض لخليط الزبدة ويُخفق الخليط حتى تندمج كل المكونات.
- يُنخل الدقيق والبيكينج بودر والملح والڤانيليا ويُضاف للخيط ويُقلب حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.
- يُصب العجين في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة.
- تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.


للشيكولاتة


- توضع الكريمة اللباني في وعاء وتوضع في حمام ماء على نار متوسطة وتُترك حتى الغليان.
- تُضاف قطع الشيكولاتة إلى الكريمة اللباني وتُقلب حتى تسيح السيكولاتة ويندمج الخليط.
- تُرفع عن النار وتُصب فوق الفطيرة.



http://img402.imageshack.us/img402/9511/7572uj7.jpg




merola
02-22-2007, 08:10 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها مغرى اوووووووووووووووووى
جـــــاااااااااااااااااارى الـــتـــنـــفـــيـــــذ

candy shop
02-28-2007, 02:43 PM
الفطيره شكلها يجنن بس برضه بعد لما نفطر انشالله كل سنه وانتى طيبه والمزيد:dance:

emy
03-19-2007, 09:43 AM
لا دى مش حلوه دى تجنن يا قمر وانتى عماله تغرينا واحنا صايمين دوقتى بس اكيد هتتعمل بعد الصيام شكرا يا باشا على التعب

بتول لرب
10-10-2007, 02:22 PM
http://img211.imageshack.us/img211/6682/elbabazc0.gif