الزنجبيل
يُخفي الزنجبيل خلف طعمه اللاذع، فوائد صحيّة فعالة وكثيرة! فذلك النوع من النبات، يمكنك اعتماد قطعٍ منه مع الشاي الأخضر، أو رشّه (إن كان مطحوناً بشكل بهارات) على المأكولات، او حتّى التلذذ به ويُطلق عليه اسم "كبيس الزنجبيل" مع أشهى أطباق السوشي اليابانية!
القضاء على التوتّر: يساعد الزنجبيل على تخفيف التوتّر والقلق، ويحسّن المزاج! ضيفيه الى لائحة أدوات طرد المزاج السيء!
علاج الصداع: أثبتت الابحاث فاعليّة الزنجبيل في علاج الصداع نظراً لقدرته على وقف هرمون البروستاجلاندين الذي يسبب الألم والالتهاب في الاوعية الدموية.
تقوية المناعة: يحتوي الزنجبيل على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تقوية جهاز المناعة. كما يساعد شرب كوب من شاي الزنجبيل في تقليل مخاطر الاصابة بسكتة دماغية عن طريق منع الترسبات الدهنية من سدّ الشرايين.
