سمكة مرلان(غبز) حرة بالطحينة

المقادير
1- سمكة مرلان كبيرة مشفاة من الحسك و السرسبة
2-ثوم مدقوق
3-زيت زيتوت
4-جمض ليمون
5-فليفلة حسكورية
6-طحينة
7-جوز
8-بقدونس

الطريقة
ندخل السمكة الى الفرن ونعمل خفقة الثوم العربي و نعمل أيضا طرطور الطحينة
عندما تصل السمكة الى الذروة ما قبل النضوج نضع الطرطور و البقدونس عليها
وتظل في الفرن ربع ساعة و عندما تنضج تخرج من الفرن و تقدم مع السلطة
و البطاطا المقلية
صحتين و عافية يارب يا أخوة

رد على: سمكة مرلان(غبز) حرة بالطحينة

وصفه جميله اوى اوى

انا بحب السمك

معزومه صح هههههههههه

شكرااااااااااااااااااااا ليك​