طريقة البقلاوة بالجوز ....أو الفستق .
- رقائق للبقلاوة وأفضل الي تكون لفتين صغيره في كرتون واحد .
- ملعقتين كبيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة قرفه مطحونه أو هيل على حسب الرغبة .
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- كأس ونصف جوز أو فستق أو كليهما ...مدقوقه
الطريقة :
- تأخذين شريحة من عجينة البقلاوة وتدهنينها بالسمنه أو الزبده ثم تفرشين عليها طبقة ثانية وتدهنينها ثم تطوينها من النصف بحيث يكون مربعه ثم تدهنين الأطراف وتضعين الحشو وتلفينها مثل السجادة ثم تقطعينها بحسب الطول الي تبين وتصفينها بصينية مدهونه وتدهنينها من أعلى ثم تدخلينها الفرن من أسفل وراعي انك تلفين الصينيه وتدورينها بالفرن كل 10 دقائق حتى ماتستوي من جهه وجهه لا ....
ثم تحمرينها من أعلى وعلى طول بعد ماتخرجينها من الفرن تسقينها شيره ساخنه يعني تكون البقلاوة والشيره حارات ... وتتركينها لين تبرد وتقدمينها ...
- رقائق للبقلاوة وأفضل الي تكون لفتين صغيره في كرتون واحد .
- ملعقتين كبيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة قرفه مطحونه أو هيل على حسب الرغبة .
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- كأس ونصف جوز أو فستق أو كليهما ...مدقوقه
الطريقة :
- تأخذين شريحة من عجينة البقلاوة وتدهنينها بالسمنه أو الزبده ثم تفرشين عليها طبقة ثانية وتدهنينها ثم تطوينها من النصف بحيث يكون مربعه ثم تدهنين الأطراف وتضعين الحشو وتلفينها مثل السجادة ثم تقطعينها بحسب الطول الي تبين وتصفينها بصينية مدهونه وتدهنينها من أعلى ثم تدخلينها الفرن من أسفل وراعي انك تلفين الصينيه وتدورينها بالفرن كل 10 دقائق حتى ماتستوي من جهه وجهه لا ....
ثم تحمرينها من أعلى وعلى طول بعد ماتخرجينها من الفرن تسقينها شيره ساخنه يعني تكون البقلاوة والشيره حارات ... وتتركينها لين تبرد وتقدمينها ...