عرض مشاركة واحدة
قديم 09-04-2013, 10:40 PM   #1
كلدانية
مشرف
 
الصورة الرمزية كلدانية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 50,024
انثى
 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676 نقاط التقييم 36566676
افتراضي

بكتيريا الأمعاء الموجود باللحوم ترفع الكوليسترول في الدم



واشنطن - -
نشرت مجلة "نيتشر ميديسن" دراسة تظهر أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.
وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.
وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.
ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.
http://www.alarabiya.net/ar/medicine-and-health/2013/04/09/
كلدانية غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة