- إنضم
- 21 نوفمبر 2009
- المشاركات
- 30,377
- مستوى التفاعل
- 2,099
- النقاط
- 0
- الإقامة
- Je rêve que je suis un papillon
أطبــــــاق متنوعـــــــــة من الشعريــــــــــة ...!!!
الشعرية بالسكّر
* المقادير :
قليل من زيت الطهي
2 كوب شعرية
2 و نص كوب ماء ساخن ( مغلي )
كوب إلّا ربع سكر
1 م ط ماء ورد
ربع م ص حبّهان ناعم
* الطريقة :
يسخن الزيت , ثم نضيف له الشعرية مع التقليب المستمرّ , حتّى تحمرّ .
بعد أن تحمرّ , نضيف لها بقية المقادير , و نتركها على نار متوسطة لدقائق بعد تغطيتها, حتى تبدأ بالغليان .
نخفف النار , و نتركها على نار هادئة جدّاً , بعد وضع صفيحة معدنية أو " شيّاطة " تحتها , لحوالي نصف ساعة ..
و بألف هنا و شفا .
الشعرية بالسكّر
* المقادير :
قليل من زيت الطهي
2 كوب شعرية
2 و نص كوب ماء ساخن ( مغلي )
كوب إلّا ربع سكر
1 م ط ماء ورد
ربع م ص حبّهان ناعم
* الطريقة :
يسخن الزيت , ثم نضيف له الشعرية مع التقليب المستمرّ , حتّى تحمرّ .
بعد أن تحمرّ , نضيف لها بقية المقادير , و نتركها على نار متوسطة لدقائق بعد تغطيتها, حتى تبدأ بالغليان .
نخفف النار , و نتركها على نار هادئة جدّاً , بعد وضع صفيحة معدنية أو " شيّاطة " تحتها , لحوالي نصف ساعة ..
و بألف هنا و شفا .
