- إنضم
- 29 يناير 2007
- المشاركات
- 50,807
- مستوى التفاعل
- 2,019
- النقاط
- 113
[font="]البط الرستو فى الفرن[/font]
[font="]المكونات:[/font]
[font="]1 عدد بطة 3_4 كيلو[/font]
[font="]3 بصلات[/font]
[font="]4 فص حبهان[/font]
[font="]مستكة[/font]
[font="]ورق لورا[/font]
[font="]3 لتر مياة[/font]
[font="]التتبيله:[/font]
[font="]2 علبة زبادى[/font]
[font="]2 ملعقة كبيرة صلصة[/font]
[font="]1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى[/font]
[font="]3 ملعقة كبيرة هوت صوص[/font]
[font="]1 ملعقة صغيرة كركم[/font]
[font="]1 ملعقة صغيرة زنجبيل[/font]
[font="]1 ملعقة كبيرة مسترة[/font]
[font="]ملح وفلفل حسب الرغبة[/font]
[font="]طريقة التحضير:[/font]
[font="]- يسلق البط مع البصل والحبهان والمستكة والورق الورا والملح والفلفل لمده ساعة حتى يقرب من النضج.[/font]
[font="]- بعد ذالك ترفع البطه من على النار وتخلط مكونات خلطه التتبيلة فى وعاء ويدهن بها البطه من الداخل والخارج ثم تدخل الفرن لمده نصف ساعه تقريبا حتى تصبح لونها ذهبيا.[/font]
[font="]- تقدم مجمله بأوراق البقدونس.[/font]
