الهريسة بها مواد مفيدة وصحية ولذيذة
المقادير
كوبان سميد ناعم
كوب دقيق
كوب جوز الهند
كوب سكر
نصف كوب سمنه
4/3 كوب حليب سائل أو كوب زبادي ( بالزبادي احلى طعمها )
ملعقة خميرة صغيرة
فستق للزينة
قطر حسب الكمية الي بتسويها
طريقة التحضير :
يخلط السميد مع جوز الهند والسكر ثم يضاف السمن والحليب والخمييرة ويخلط جيدا
تدهن الصينية بالسمنة ثم تمد العجينة وتزين بالفستق ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجهها.
يصب القطر على النمورة وهي ساخنة ثم تقطع مربعات وتقدم ساخنة او باردة
على فكرة ممكن استبدال الخميرة بالبيكنج باودر عادي انا عن نفسي اسوي بيكنج باودر تطلع روعها ومنها اكسب وقت يعني ما يحتاج اني اخليها فترة تتخمر على طول اعجنها واحطها بالفرن
المقادير
كوبان سميد ناعم
كوب دقيق
كوب جوز الهند
كوب سكر
نصف كوب سمنه
4/3 كوب حليب سائل أو كوب زبادي ( بالزبادي احلى طعمها )
ملعقة خميرة صغيرة
فستق للزينة
قطر حسب الكمية الي بتسويها
طريقة التحضير :
يخلط السميد مع جوز الهند والسكر ثم يضاف السمن والحليب والخمييرة ويخلط جيدا
تدهن الصينية بالسمنة ثم تمد العجينة وتزين بالفستق ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجهها.
يصب القطر على النمورة وهي ساخنة ثم تقطع مربعات وتقدم ساخنة او باردة
على فكرة ممكن استبدال الخميرة بالبيكنج باودر عادي انا عن نفسي اسوي بيكنج باودر تطلع روعها ومنها اكسب وقت يعني ما يحتاج اني اخليها فترة تتخمر على طول اعجنها واحطها بالفرن
