- إنضم
- 1 نوفمبر 2010
- المشاركات
- 64,062
- مستوى التفاعل
- 5,422
- النقاط
- 113
نص اصبع زبده سايحه -- بيضه كامله + بياض بيضه --
كوب حليب دافىء-- 5 م ط سكر -- نص م ط ملح --
م ط خميره فوريه ناعمه - 4 كوب دقيق كل الاستعمالات --
الحشوة :: كوب معجون زيتون اسود
( بمكنك عمله باختيار اجود نوع من الزيتون الاسود او المفضل لديك
ثم فرغيه من النوى واضربيه بالخلاط حتى يصبح معجون ثم ضعيه في المصفاة )
للوجه ::صفار بيضه _ م ص حليب
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=303421
اخلطي المقادير الجافه مع بعض اضيفى عليها البيض + الزبدة + الحليب
اعجنيها في العجان حتى تصبح ملساء وناعمه
( لو كانت قاسيه ممكن اضافة قليل من الحليب عليها )
اتركيها تتخمر مدة ساعه في مكان دافىء .
قسمي العجينه الى كور متساويه ثم بالنشابه افردي العجينه
بشكل مستطيل ورقيق جداً ووزعــى الزيتون على المستطيل
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=303421
ضعي عجينه اخرى وبعد فردها غطي بها المستطيل السابق فرده
كوب حليب دافىء-- 5 م ط سكر -- نص م ط ملح --
م ط خميره فوريه ناعمه - 4 كوب دقيق كل الاستعمالات --
الحشوة :: كوب معجون زيتون اسود
( بمكنك عمله باختيار اجود نوع من الزيتون الاسود او المفضل لديك
ثم فرغيه من النوى واضربيه بالخلاط حتى يصبح معجون ثم ضعيه في المصفاة )
للوجه ::صفار بيضه _ م ص حليب
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=303421
اخلطي المقادير الجافه مع بعض اضيفى عليها البيض + الزبدة + الحليب
اعجنيها في العجان حتى تصبح ملساء وناعمه
( لو كانت قاسيه ممكن اضافة قليل من الحليب عليها )
اتركيها تتخمر مدة ساعه في مكان دافىء .
قسمي العجينه الى كور متساويه ثم بالنشابه افردي العجينه
بشكل مستطيل ورقيق جداً ووزعــى الزيتون على المستطيل
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=303421
ضعي عجينه اخرى وبعد فردها غطي بها المستطيل السابق فرده
الزقي المستطيل جيدا من الاطراف ثم لفيه
( رول رقيق ) وبسكين حاده اعملي فيه شقوق بالعرض .
ثم لفيها على بعض حتى تصبح بهذا الشكل
ضعيها في صينية للفرن واتركيها ترتاح مدة نصف ساعه في مكان دافىء .
ثم ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في فرن متوسط الحراره
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=303421
حتى تتحمر وتنضج مدة 45 دقيقه .
