المقادير
بصل مقطع شرائح +جزر مقطع شرائح + فليفلة خضراء مقطعة شرائح+ ملفوف مقطع شرائح + ملعقة نشا +ملعقتين صويا صوص + ملعقة زيت سمسم + رشة بصل بودرة (اذا كان موجود)
نضعهم على النار بالتدريج حتى يذبلوا قليلا وليس حتى يستووا ثم نتركهم حتى يبردوا
ونحضر عجينة رقائق ونلفها
وثم نقليها
وممكن نعمل صوص عشان نغمس السمبوسك كالتالي:
بالخلاط حبة طماطم+ 2 ملعقة كتشب+2 ملعقة خردل +2 ملعقة صويا صوص... وبعد خلطهم نضعهم شوية عالنار حتى يتجانسو..ثم اسكبي الخليط في صحن مجوف صغير
وصحتين وعافية
بلهناء والشفاء
بصل مقطع شرائح +جزر مقطع شرائح + فليفلة خضراء مقطعة شرائح+ ملفوف مقطع شرائح + ملعقة نشا +ملعقتين صويا صوص + ملعقة زيت سمسم + رشة بصل بودرة (اذا كان موجود)
نضعهم على النار بالتدريج حتى يذبلوا قليلا وليس حتى يستووا ثم نتركهم حتى يبردوا
ونحضر عجينة رقائق ونلفها
وثم نقليها
وممكن نعمل صوص عشان نغمس السمبوسك كالتالي:
بالخلاط حبة طماطم+ 2 ملعقة كتشب+2 ملعقة خردل +2 ملعقة صويا صوص... وبعد خلطهم نضعهم شوية عالنار حتى يتجانسو..ثم اسكبي الخليط في صحن مجوف صغير
وصحتين وعافية
بلهناء والشفاء
التعديل الأخير: