طريقة عمل الصوص الابيض

+إيرينى+ قال:

إنت دخلت المطبخ ؟؟
:smil13:
إنت أد التحدى ؟؟؟
:t33:

دا بشامل يا رچل
:smil12:
​

أنقر للتوسيع...

soul & life قال:

هو ده البشاميل بتاع المكرونة ؟؟
حاسة انه ناقصه حاجة اومال احنا لما بنعمله بيكون صعب ليه مش بالبساطة دى
انت واكل حاجة من الخطوات هههههههه

أنقر للتوسيع...

+إيرينى+ قال:

و إنت قولت مقادير اللبن و لا الدقيق و لا الزبدة ؟؟

شكلك مش عارف حاجة

:w00t:​

أنقر للتوسيع...

حبو اعدائكم قال:

فين المقادير-- قد ايه لبن ؟؟ على قد ايه زبده و دقيق--
و نوع الجبنه ايه
-- و انت بتاكلها بئيه طيب؟؟ يعنى جنب الصوص الابيض ده بيبقى فيه ايه او بتحطها على ايه ؟

أنقر للتوسيع...

ياسر رشدى قال:

ولازم يكون الزبدة اد القيق فى الوزن يعنى لو جبنا جرام زبدة نجيب جرام دقيق

​

أنقر للتوسيع...

عبود عبده عبود قال:

[FONT=&quot]قيق ؟؟؟؟ !!!!! ..... أية القيق دة ؟؟؟ ​

​

[FONT=&quot]يؤكل هادا ؟؟​

أنقر للتوسيع...

+إيرينى+ قال:

:new6::new6::new6:

هو أنا هنعيشوا ل 2050؟؟؟

ما أعتقدش

الفيديو فاشل مش مناسب :2:

​

أنقر للتوسيع...

ياسر رشدى قال:

--------
المقادير
1 - لبن
2 - زبدة ودقيق ولازم يكون الزبدة اد القيق فى الوزن يعنى لو جبنا جرام زبدة نجيب جرام دقيق
3- ملح وفلفل اسود
4 - جبنة مبشورة

الطريقة

لعمل الصوص الابيض نضع الزبدة فى طاسة وبعدين نتركها حتى تسيح ثم نضع عليها الدقيق ونقلب حتى يتمزجو مع بعض
ثم نضع عليهم اللبن المغلى ونقلب بسرعة ونقلب فى اتجاه واحد عشان الزبدة ماتفكش من اللبن ونكون بنقلب بسرعة
نضع رشة ملح ورشة فلفل اسود ثم نضع الجبنة المبشورة تكون حوالى 70 جرام جبنة مبشورة ونفضل نقلب الصوص الابيض بسرعة ونفضل نقلب لحد مانوصل للتقل المطلوب تقيل او متوسط التقل
ثم نرفع الصوص الابيض من على النار ويكون جاهز للاستخدام
يقدم الصوص الابيض وبالف هنا وشفا
​

أنقر للتوسيع...