طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي

المقادير
2 لتر حليب
3 ملعقة كبيرة زبادي...

الطريقة
يوضع الحليب في إناء كبير على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
يُترك حتى يدفأ ثم يُضاف الزبادي مع التقليب حتى يتجانس.
يوضع في وعاء تقديم (أو أوعية صغيرة)، يُغطى ويوضع في مكان دافئ لمدة 7 ساعات على الأقل دون تحريك حتى يتماسك.
يوضع بالبراد طيلة الليل، ثم يُقدم بمفرده أو كطبق جانبي​

سعيدة جداااا لمرورك الجميل
شكرااا لك​

اعتقد هو نفس الشي لبن او زبادي
ماكو اختلاف كبير من ناحية الطعم
شكرااا لمرورك استاذ اوريجانوس
​