الكوسة بالبشامييييل .. بالصوررر

ABOTARBO

أنت تضئ سراجى
مشرف سابق
إنضم
21 نوفمبر 2009
المشاركات
30,377
مستوى التفاعل
2,099
النقاط
0
الإقامة
Je rêve que je suis un papillon


الكوسة بالبشامييييل .. بالصوررر

:download:

EZArbW10110957.jpg




مقادير الكوسا واللحم المفروم

KagNtQ10110909.jpg




مقادير الباشميل

txR6lJ10110913.jpg


الطريقة:
نبدأ اولا بتعصيج اللحمة المفرومة


Mfvacm10110910.jpg


pk9ohv10110910.jpg




ثم نقوم بطبخ الكوسا بالطريقة العادية لطبخ اي خضار او انه يكون عندك طبق كوسا مطبوخ وموجود بالثلاجه من قبل استخدميه ايضا

Zf7h5n10110910.jpg


S5kHJf10110911.jpg


C2DFcN10110911.jpg






تـــــــــــــابع...

:download:
 

ABOTARBO

أنت تضئ سراجى
مشرف سابق
إنضم
21 نوفمبر 2009
المشاركات
30,377
مستوى التفاعل
2,099
النقاط
0
الإقامة
Je rêve que je suis un papillon
نقوم بعمل الباشميل
وعلي فكرة احسن طريقة لعمل باشميل بدون اي تكتيل انه نضع الزبدة ثم الدقيق ونقوم بتحميره الي ان يصبح لونه ذهبي

8G8Tcv10110915.jpg


ثم نضيف مقدار الحليب دفعة واحدة ونبدأ بالتقليب علي حرارة وسط الي ان يغلظ قوامه ونصل الي القوام المطلوب

8cWPZr10110918.jpg


التطبيق اولا نضع الكوسا ثم اللحم ثم الباشميل

VDfYJs10110954.jpg


G9CmBl10110955.jpg


nqwUiO10110955.jpg





وهذا الشكل النهائي للطبق اتمني انه يعجبكم
EZArbW10110957.jpg



منقول للامانة
 

candy shop

مشرفة منتدى الاسرة
مشرف
إنضم
29 يناير 2007
المشاركات
50,807
مستوى التفاعل
2,019
النقاط
113
شكرااااااااااااااااا للوصفه الجميله

بس انا بعملها كمان بالكوسه مقطعه شرايح ومحمره

وبعدين ارصها فى الصنيه واضع عليها شويه يشاميل

وبعدين العصاح وبعدين الكوسه والاخر البشاميل

وعلى الوش شويه جبنه مبشوره

ربنا يبار كك
 

loly80

تحت صليبك
عضو مبارك
إنضم
8 نوفمبر 2008
المشاركات
1,224
مستوى التفاعل
28
النقاط
0
ياسلام هاكون شاكرى اكتر لو يتبعتلي طبق بالبريد المستعجل

ههههههههههههههههههه

ربنا يبارك اكلكم ويديم عزكم
 

Nemo

هصلى مهما حصلى
عضو مبارك
إنضم
17 أبريل 2007
المشاركات
4,526
مستوى التفاعل
40
النقاط
0
الإقامة
Man2osh 3a Kafo
ميرسى طبق حللللللو اوى
 

+febronia+

Feby RoZa
عضو مبارك
إنضم
15 سبتمبر 2009
المشاركات
11,261
مستوى التفاعل
930
النقاط
0
الإقامة
ALEX
شكرااااااا
 

KOKOMAN

.
مشرف سابق
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
122,437
مستوى التفاعل
413
النقاط
0
الإقامة
ALEX
وصفه جميله
شكرا على الوصفه
ربنا يبارك حياتك
 
أعلى