- إنضم
- 29 يناير 2007
- المشاركات
- 50,807
- مستوى التفاعل
- 2,019
- النقاط
- 113
خلص فريق من الباحثين الكيميائيين الأميركيين إلى أن زيت الزيتون يحتوي
على مركبات تحاكي عمل العقار إيبوبروفين الذي يستخدم لتسكين الآلام
ومضادا للالتهابات. وأطلق الفريق على المركب اسم "أوليوكانثال".
وفي المقال الذي نشر بدورية نيتشر العلمية أوضح الفريق أن المادة برغم
احتوائها على تكوين كيميائي مختلف فإن لها تأثيرا شبيها بعقار إيبوبروفين.
وجاء في الدورية إن الاكتشاف يثير احتمالا بأن تناول الأوليوكانثال على
المدى الطويل قد يساعد على الوقاية من بعض الأمراض بنفس الطريقة
التي يعمل بها عقار الإيبوبروفين.
فعلى سبيل المثال إن الأسبرين -وهو مسكن آخر للآلام- معروف بأنه يعمل
على الوقاية من أمراض القلب. وأن الإيبوبروفين يقلل من مخاطر انتشار مرض
السرطان وانسداد الشرايين, ويعمل أيضا على تقليل مستوى مرض الزهايمر.
وتوصل الباحثون إلى استنتاج أن جرعة يومية بمقدار 50 غراما من زيت الزيتون
تعادل نحو 10% من جرعة عقار إيبوبروفين التي يوصي بها الأطباء لتسكين الألم
