طــــــــرق عمـــــــــــــــــل الارز(ملــف كــــامــل)

pepo_meme قال:

شكراااااااااااااا ليكي كتير ياهابي علي الموسوعة المتكاملة دي
ربنا يعوض تعبك

أنقر للتوسيع...

zezza قال:

رائع يا هابى بجد تسلم ايديك
ملف و طرق اكتر من روعة
تسلم اييدك يا جميل
ربنا يباركك

أنقر للتوسيع...

swety koky girl قال:

أنقر للتوسيع...

مورا مارون قال:

أنقر للتوسيع...

alhor قال:

ملف مهم علشان آنسات وسيدات المنتدى يجربوا

ومشاركة منى وصفة جديدة على الله تعجبكم

صينية الرز بالدجاج و القشطة اه بالقشطة جديدة دى ماشى خلينا نكمل


المقادير:

دجاج مسلوق حسب الرغبة
رز
بصل مقطع
جزر مبشور
فلفل رومي مبشور
علبة قشطة
ملح
بهارات
فلفل الأسود



الطريقة:

- اسلقي الدجاج ثم صفيه , انزعي الجلد و العظم عن الدجاج ثم نتفيه إلى خيوط رفيعة .
- اسلقي الرز في نفس مرقة الدجاج , عدلي كمية الملح حسب الرغبة .
- قلبي البصل في الزيت على النار , اضيفي الدجاج و قلبي .
- اضيفي الجزر و الفلفل الرومي المبشور و تبلي المزيج بالملح و البهارات و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و قلبي قليلاً .
- اضيفي القشطة و أبعدي القدر عن النار .
- ضعي نصف كمية الرز في صينية بايركس ثم ضعي فوقه حشوة الدجاج و غطيها بالنصف الآخر من الرز .
- ادخلي الصينية إلى لمدة الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً .
- زيني الصينية بالبقدونس و قدميها ساخنة .

بالهنا والشفا لأعضاء وزوار المنتدى​

أنقر للتوسيع...