لو سمحتم

ا

ايرينى جورج

جروب ربنا موجود
عضو مبارك
إنضم
1 ديسمبر 2007
المشاركات
1,387
مستوى التفاعل
17
النقاط
0
الإقامة
جوة حضنك يارب اسكن
عاوزة منكم طريقة عمل شوربة فواكة البحر الصيامى ؟
فى ناس قلولى عليها بس عليها كريمة لبانى (واشترتها طلعة فطارى باللبن ) وهل صحيح بيتحط شوفان عليها لو سمحتم الطريقة الصح شكر
 
Kiril

Kiril

عضو مبارك
عضو مبارك
إنضم
12 نوفمبر 2006
المشاركات
2,776
مستوى التفاعل
14
النقاط
0
كل اللي في المنتدي الظاهر بيقضوها ديلفري
 
twety

twety

تحت صليبك
مشرف سابق
إنضم
5 سبتمبر 2006
المشاركات
17,839
مستوى التفاعل
243
النقاط
0
الإقامة
في حدقة عينك
يستحسن تصومى احسن
وبلاها الاكله دى
هههههههههههه

ايه الاكله الغريبه دى
لو عرفتى ابقى فهميهاااانى
ههههههههه
 
Dona Nabil

Dona Nabil

خادمة الرب
مشرف سابق
إنضم
31 مايو 2007
المشاركات
57,233
مستوى التفاعل
4,256
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
بصى يا رينو انا كنت بعملها بطريقه من اختراعى وبتطلع حلوه جدااا
كنت بحضر الجمبرى والجندوفلى والسبيط وبغسلهم حلو خالص بالملح والدقيق
والسبيط يكون مقطع صغير وبترمى اول ميه بتسلقيه نص سلقه يعنى
ويستحسن يكون الجمبرى بقشره وبتسلقيه مع بصل وكرفس وتوم صحيح فى ميه قليله خالص
والجندوفلى تحط فى طاسه فيها ملعقتين زيت بيغلى
ويقلب لما يفتح تحطى ملعقة توم مفر وم وكمون وملح وكوباية ميه
وبرضه تاخدى الجندوفلى على جنب بعد السلق
وتجيبى سمكه لحمها يكون جامد زى القاروص او وقار او بورى كبير او زى ما تحبى
تتسلق مع مستكه وحبهان وكرفس وبصلايه وسط كده ونقطتين زيت وملح وفلفل
بعد سلق السمكه تاخدى اللحم بدون الجلد ولا الشوك
وممكن فى شوربة السمكه نسلقى معاها جزر وبسله وبطاطس كله مقطع صغير دى على حسب رغبتك مش اساسى يعنى
وشوربة السمكه هي اساس الشغل اللى هتحطى فيها كل الحاجه اللى جهزتيها دى
تخلطى بقى السبيط مع الجمبرى مع فصوص السمك والجندوفلى والخضروات المسلوقه
والكل ياخد غلوه واحده مع بعض ومتنسيش الليمون والتوابل بقى والاهم متنسيش تدعيلى وتعزمينى هههههههههه
وبالهنا والشفا يا قمررررر​
 
candy shop

candy shop

مشرفة منتدى الاسرة
مشرف
إنضم
29 يناير 2007
المشاركات
50,807
مستوى التفاعل
2,019
النقاط
113
شوربة السمك​


المقادير​



نصف كجم سمك
2 ملعقة كبيرة زيت
كأس مليء دقيق
ملح
فلفل
1 ليتر ماء ​



الطريقه ​




[font=times new roman, times, serif]أذيبي الزيت ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم حتى يصبح لون الدقيق اصفر​
​
[/font]​




يغلي السمك بالماء جيدا مع مراعاة إزالة الزفرة كلما ظهرت ثم يصفي السمك ويحتفظ بالمرق.​
​



يضاف مرق السمك إلي الطحين ويقلب جيدا بعيدا عن النار.​


يعاد الخليط إلي النار مع التقليب حتى يغلي جيدا ثم نضيف الملح والفلفل.​
​




 
ا

ايرينى جورج

جروب ربنا موجود
عضو مبارك
إنضم
1 ديسمبر 2007
المشاركات
1,387
مستوى التفاعل
17
النقاط
0
الإقامة
جوة حضنك يارب اسكن
بصى يا دونا انا عندى جايبة اية جبت كابورية لخم جاهزة متجمدة وجمبرى جاهز بردو كلة متجمد وجاندوفلى وكاليمارى وسمك باسا اوك ينفع اسلقهم كلهم مع بعض السمك كمان متنضف جاهز مثلج بردو هوة
كنت هاحط معهم بصلة وتومة وشوفان وتوابل كدة وليمون مش عارفة هوة كدة غلط بس كمان قالولى على الكريمة اللبانى دى وطلعة فطارى ياترى فية بديل لها ؟ وشكرا على الطريقة بردوا كتبتها ياباشا
 
Dona Nabil

Dona Nabil

خادمة الرب
مشرف سابق
إنضم
31 مايو 2007
المشاركات
57,233
مستوى التفاعل
4,256
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
ايرينى جورج قال:
بصى يا دونا انا عندى جايبة اية جبت كابورية لخم جاهزة متجمدة وجمبرى جاهز بردو كلة متجمد وجاندوفلى وكاليمارى وسمك باسا اوك ينفع اسلقهم كلهم مع بعض السمك كمان متنضف جاهز مثلج بردو هوة
كنت هاحط معهم بصلة وتومة وشوفان وتوابل كدة وليمون مش عارفة هوة كدة غلط بس كمان قالولى على الكريمة اللبانى دى وطلعة فطارى ياترى فية بديل لها ؟ وشكرا على الطريقة بردوا كتبتها ياباشا
أنقر للتوسيع...
أنقر للتوسيع...
مش هينفع يا رينووو تسلقى كله مع بعض لان سواهم مختلف فلازم تمشى بالخطوات اللى قلتلك عليها دى حاجه تانى حاجه انا منصحكيش بسمك الباسا لانه هيتهرى فى الشوربه مش بيستحمل خالص ده اخره يتعمل بانيه ولو مصره يبقى تسويه خفيف خالص فى شوية ميه وتضيفيه اخر حاجه وكل اللى قلتيه ينفع بس متنسيش الكرررررررررررررفس لان طعمه فى الشوربه دى بيكون حلو خالص وبالنسبه لبديل الكريمه ممكن تحمرى معلقتين دقيق فى شوية زيت وتضيفيهم فى الاخر او تستغنى عنه خالص وبرضه الطعم هيبقى حلو متقلقيش وكمان ممكن تعصرى ليمونه وقت السوا غير اللى هيتقدم معاها​
 
Dona Nabil

Dona Nabil

خادمة الرب
مشرف سابق
إنضم
31 مايو 2007
المشاركات
57,233
مستوى التفاعل
4,256
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
العفوووو يا رينوو
اى خدمه يا قمرررر وبالهنا والشفا مقدماً
وبالمنا سبه بقى اوعى تغلطى وتفكرى تشوى الباسا علشان دى هتبقى غلطة عمرك ههههههههه​
 
twety

twety

تحت صليبك
مشرف سابق
إنضم
5 سبتمبر 2006
المشاركات
17,839
مستوى التفاعل
243
النقاط
0
الإقامة
في حدقة عينك
شكل دونا سبقت وشوت الباسا
وغلطت الغله التى لا تغتفر

هههههههههههههه
 
twety

twety

تحت صليبك
مشرف سابق
إنضم
5 سبتمبر 2006
المشاركات
17,839
مستوى التفاعل
243
النقاط
0
الإقامة
في حدقة عينك
يالهووووووى
ايه الاكله الغريبه دى

دى عذاب مش اكله
ياسااااااتر
السمك المقى احلى :)
 
kalimooo

kalimooo

عضو مبارك
عضو مبارك
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
143,887
مستوى التفاعل
1,787
النقاط
113
الإقامة
LEBANON
9_thank_you_008thankYoubn.gif
 
اني بل

اني بل

عضو نشيط
عضو نشيط
إنضم
17 يوليو 2007
المشاركات
36,143
مستوى التفاعل
1,341
النقاط
0
ماعندي علم عن كيفية صنع أكلة ، رح أحاول أتعلمها منكم ، انتو شاطرين أوي
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى