- إنضم
- 1 نوفمبر 2010
- المشاركات
- 64,062
- مستوى التفاعل
- 5,422
- النقاط
- 113
للعجينة / ٤ أكواب دقيق + نص كوب حليب بودره + ثلث كوب زبدة مُذابة ( و ممكن استبدالها بالزيت ) + نصف كوب سكر + ثلث كوب ماء + كوب حليب دافي سائل + ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة صغيرة بكنج بودر + ربع ملعقة صغيرة من صفار الزعفران .. - *-
...
تُعجن مع بعض و نخليها ترتاح نصف ساعه ? .. - *
- على سطح مدهون ب شوية زيت .. ناخذ جزء من العجين و يفرد بسمك نصف سم ( سميك نوعا ما ) ثم يُقطع على شكل دونات مثل ما موضح لكم بالصور .. و يُصف بالصينية ثم يغطى يرتاح ٣٠ دقيقة .. - *
-
ندهن السطح بـ ( صفار بيضة + ملعقة صغيرة حليب سائل ) و يُرش بالسمسم و على الفرن على درجة ١٠٠ الين يستوي بعدين من فوق الين يتحمر .. و يقدم مع الشاي
