طريقه عمل (( الباستا )) بالصور

KOKOMAN

.
مشرف سابق
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
122,437
مستوى التفاعل
413
النقاط
0
الإقامة
ALEX
31_1139680696.gif


طريقه عمل (( الباستا ))
المقادير


pasta1.jpg


اول شي نبدء بعمل الصلصه الحمره ..

وهي عباره عن طماطم .. وفلفل اخضر .. ومعجون طماطم .. ومايه

وتقريبا .. 3 حبات طماطم .. و نص فلفل اخضر متوسطه .. و معجون طماطم .. كاس مايه

نحطهم بالخلاط ونخلطهم ..

وبعدين نحطهم بقدر صغير.. ونخليهم على نار هادئه لما يصير متماسك

pasta2.jpg



بعضهم يحبون الصلصه حمره .. لما تشوفون لونها فاتح زيدوا عليها معجون طماطم بعد واحد ..

انا هنا حطيت 2 ..

بعدين نضيف لها البهار .. ( فلفل اسود .. دقوس .. فلفل احمر .. ثوم مطحون .. كمون.. واشوي ملح ) واي بهار تحبونه ..

pasta3.jpg

وبعدين ننتقل للصلصه البيضه ..

في انواع وايد للصلصه البيضه ..

كل اشخاص يسونها بطريقه ..

وانا سويتها .. 3 مكعبات جبن كيري .. و1 قيمر .. و 4 كاس مايه .. 6 ملاعق حليب بودره .. 7 الى 10 ملاعق طحين .. وشويه ملح

ونخلطهم بالخلاط ..


pasta4.jpg


وبعدين نحطهم في قدر على نار هاديه .. لما يصير متماسك
مثل صلصه الباشميل ..

pasta5.jpg


نقطع كوسه .. ومشروم

pasta6.jpg


ونقطع بروكلي

pasta7.jpg


و نقطع شرايح دجاج .. او بعضهم يحبون سجق .. او ربيان ..
و نسلق المكرونه

pasta8.jpg


ناخذ مقلايه شويه واسعه .. ونحط فيه شويه زيت ونحط فيه شويه كوسه ومشروم و بروكلي .. ونحركه

pasta9.jpg


بعدين نضيف عليه الدجاج .. مع شويه مايه .. ونحركه لما يستوي الدجاج .. ويتبخر المايه ..

pasta10.jpg


لما يتبخر .. نضيف عليه شويه من المكرونه .. و تقريبا 4 ملاعق كبار صلصه بيضه و ملعقتين كبار صلصه حمره

وحسب المزاح .. بعضهم يحبونه حار اكثر .. فيزيدون الحمره .. والعكس

اذا حسيتوا انها غليظه .. ضيفوا شويه مايه ..

ونخليهم يغلوا شويه

pasta11.jpg


ونحط عليه جبن الموزريلا .. او اي جبن تحبونه .. ونطفي النار ونخلطه معاه

لانه الجبن يذوب بسرعه

pasta12.jpg


pasta13.jpg


pasta14.jpg

بالهنا والشفا
 

Ferrari

عضو مبارك
عضو مبارك
إنضم
25 يونيو 2008
المشاركات
2,943
مستوى التفاعل
29
النقاط
0
الإقامة
تحت اقدام المسيح

ايه الحلاوة دى يا مان

شكراً ليك يا كوكو مان على الوصفة الجميلة

الرب يعوضك
 

+SwEetY KoKeY+

خلينى ارنم !
مشرف سابق
إنضم
1 سبتمبر 2008
المشاركات
28,051
مستوى التفاعل
394
النقاط
0
شكلها رائع بجد
ميرسى اوى يا كوكو على الوصفه
 

KOKOMAN

.
مشرف سابق
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
122,437
مستوى التفاعل
413
النقاط
0
الإقامة
ALEX

ايه الحلاوة دى يا مان

شكراً ليك يا كوكو مان على الوصفة الجميلة

الرب يعوضك

ميررررررسى على مروووورك يا فرارى

ربنا يبارك حياتك
 

SALVATION

فداكى يا كنستى
مشرف سابق
إنضم
28 مايو 2007
المشاركات
58,200
مستوى التفاعل
367
النقاط
0
الإقامة
Egypt/Alex
طيب
شكرا كتيير كوكو
تسلم ايدك
يسوع يبارك حياتك
 

KOKOMAN

.
مشرف سابق
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
122,437
مستوى التفاعل
413
النقاط
0
الإقامة
ALEX
ميرررررسى على مرووورك يا تونى

ربنا يبارك حياتك
 

KOKOMAN

.
مشرف سابق
إنضم
9 سبتمبر 2007
المشاركات
122,437
مستوى التفاعل
413
النقاط
0
الإقامة
ALEX


ميررررررسى على مروووورك يا مونى

ربنا يبارك حياتك
 
أعلى