بسكوت بنكهة الليمون

كلدانية

مشرف
مشرف
إنضم
1 نوفمبر 2010
المشاركات
64,040
مستوى التفاعل
5,411
النقاط
113
1517394_10153239904192421_1472166326621054656_n.jpg

بسكوت بنكهة الليمون

المقادير
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر بودرة...

1/3 كوب عصير ليمون
بشر ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1 كوب دقيق
1/3 كوب عين جمل (جوز) مفروم (إختياري)

الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء العجان الكهربائي باستخدام ) ( حتى تصبح مثل الكريمة، يُضاف عصير الليمون والبشر مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف الملح والبيض مع الخفق.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويُعجن مع باقي المكونات


حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
- يُخلط عين الجمل جيداً مع العجين.
- يُوضع العجين في كيس حلواني ذو طرف رفيع.
- يُشكل بطريقة حلزونية على هيئة دوائر في صاج فرن
(أو حسب الرغبة).
- يُخبز بالفرن لحوالي 10 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- يُترك ليبرد تماماً ثم يُرص في طبق التقديم
 

candy shop

مشرفة منتدى الاسرة
مشرف
إنضم
29 يناير 2007
المشاركات
50,803
مستوى التفاعل
2,012
النقاط
113
وصفه جميله جدا
شكرااااااااااااا حبيبتى
 
أعلى