أصناف أطعمة غريبة من الماضي

paul iraqe

عضو مبارك
عضو مبارك
إنضم
3 يناير 2014
المشاركات
15,606
مستوى التفاعل
1,314
النقاط
113
الإقامة
IRAQ-BAGHDAD
إن كُنت تمتلك كتب طبخٍ قديمة تعود لجدتك التي ورثتها عن والدتها على الأرجح، فقد تستغرب من بعض أصناف الطعام ضمن قائمة الكتاب. فقد لاقت أصناف أطعمة غريبة شعبية كبيرة في الماضي، وكانت المفضَّلة في مناسبات عديدة رغم أنه من المستحيل أن تستسيغها هذه الأيام!
أصناف أطعمة غريبة من الماضي!

جيلي الخضار والتونة

جيلي-التونة-والخضار.jpg





طبق غريب شاع في فترة منتصف القرن الماضي، وكان من الأطباق المفضلة على مائدة الأمريكيين خلال أعياد الميلاد.
رغيف اللحم بالكريمة

رغيف-اللحم-بالكريمة.jpg



هل كنت تتخيَّل أن يتم تقديم اللحم مع الكريمة المخصصة لتزيين الحلويات!






جيلو الطماطم

جيلو-الطماطم.jpg



طبق غريب شاع قديمًا يتكوَّن بشكل رئيسي من الطماطم المحضرة مع الجيلاتين لتتحول إلى جيلو يتم أكله باردًا!






فطيرة البرتقال بالجبن

فطيرة-البرتقال-بالجبن.jpg



يتكوَّن الطبق من مسحوق البرتقال مخلوط مع الجبن الكريمي. لكن يبدو وجود البرتقال في فطيرة كريمية أمرًا غريبًا بعض الشيء عن أطباق اليوم!






سلطة الشموع

سلطة-الشموع.jpg



سلطة فواكه مصنوعة من الموز على شكل شموع والفاكهة النجمية مع التوت البري. قد يكون طعمها لذيذًا لكن طريقة تقديمها مريبة للغاية! وشاع تقديم هذا النوع من الحلوى في أعياد الميلاد.






سلطة الجبنة والليمون

لطة-الجبنة-بالليمون.jpg



هذا الطبق يجمع بين الكثير من المكونات التي لا ينبغي أن تجتمع معًا! على سبيل المثال، يجتمع كلٌ من الأطعمة البحرية مع الجبنة والليمون والمايونيز، ويتم تقديم الطبق على شكل جيلو مزيَّن بالأطعمة البحرية.






فطيرة التونة والجيلو

فطيرة-التونة-بالجيلو.jpg



يبدو أن معظم أطعمة الماضي اتفقت على أن الجيلو هو الطبق الرئيسي في كل المآدب! مرةً أخرى، تجتمع الأطعمة البحرية مع الجيلو في هذا الطبق ما يجمع بين متناقضين!






سلطة كيك الفواكه المجمّدة

سلطة-كيك-الفواكه.jpg



كان هذا الطبق يُقدَّم مجمدًا بحيث يُمكن أن تكسر أسنانك أثناء تناوله!






طبق اللحم والموز مع صلصة هولانديس الحمراء

الموز-مع-اللحم.jpg



لا يحتاج الأمر إلى تفكيرٍ عميق لمعرفة أن الموز لا يجب أن يقترن مع صلصة هولانديس الحمراء! ناهيك عن تقديمه مع اللحم كذلك!






كيكة الأناناس المقلوبة

كيكة-الأناناس-المقلوبة.jpg



مجرد كيكة عادية لكن بطريقة تحضير مختلفة، على عكس شكل كيك الأناناس الذي يتم تحضيره هذه الأيام.






رغيف سلطة البطاطا

سلطة-البطاطا.jpg



طبق آخر يعود لمنتصف القرن الماضي حيث كان يُقدَّم في المناسبات السعيدة. ويتم فيه تشكيل سلطة البطاطس على شكل رغيف لحم وتُزيَّن بالخضار على شكل ورود. قد يبدو الطعم جيدًا لكن الشكل غير مرغوب هذه الأيام.






سلطة الجبنة المجمّدة

جبنة-مجمدة.jpg
 

candy shop

مشرفة منتدى الاسرة
مشرف
إنضم
29 يناير 2007
المشاركات
50,803
مستوى التفاعل
2,012
النقاط
113
الوحيده كيكه الاناناس
الباقى قعلا حاجات غريبه جدا
شكرااااااااا على المعلومات الغربيه والعجيبه ههههه
ربنا يبارك خدمتك
 

paul iraqe

عضو مبارك
عضو مبارك
إنضم
3 يناير 2014
المشاركات
15,606
مستوى التفاعل
1,314
النقاط
113
الإقامة
IRAQ-BAGHDAD
الوحيده كيكه الاناناس
الباقى قعلا حاجات غريبه جدا
شكرااااااااا على المعلومات الغربيه والعجيبه ههههه
ربنا يبارك خدمتك


icon10.gif


لا شكر على واجب

ممنون منكم لردكم البديع

دمتم بكل خير وعز وبركة

الرب يبارك لكم تعب محبتكم
 
أعلى