منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة الملتقى الثقافي و العلمي

إضافة رد

الموضوع: نصائح غذائية لمرضى السكر

أدوات الموضوع
قديم 08-04-2011, 11:00 AM   #1
النهيسى
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: I love you Jesus
المشاركات: 91,414
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413
افتراضي

نصائح غذائية لمرضى السكر


نصائح غذائية لمرضى السكر

الجمعة، 8 أبريل 2011 - 10:32


كتبت سارة

أرسل لنا القارئ محمد عبد الله يقول: أنا مريض بالسكر وأرغب فى معرفة طريقة الغذاء الصحية لمرضى السكر؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف أخصائى التغذية والسمنة والنحافة عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة قائلا:
عادة ما تتحدد الأنظمة الغذائية لمريض السكر تبعا لنتيجة التحاليل التى أجراها لنسبة السكر ومستواه والطريقة التى يتبعها فى العلاج ولكن بشكل عام يمكن أن نوجه بعض النصائح الهامة لمرضى السكر، وهذه النصائح تتمثل فى:

تقسيم احتياجات الجسم من السعرات الحرارية الى والمواد المهمة إلى:

1- حوالى 50% من كمية السعرات الحرارية نحصل عليها من النشويات ويفضل النشويات والكربوهيدرات البسيطة وليست المركبة بمعنى تناول اللأرز البنى بدلا من الأبيض والعيش السن والبنى بدلا من العيش المعد من الدقيق الأبيض.

2- من 25%:20% بروتين ويفضل الابتعاد عن اللحوم الحمراء وعدم تناولها إلا مرة واحدة أسبوعيا على الأكثر ويفضل تناول اللحوم البيضاء مثل الدجاج والأسماك مثل التونة والسردين والسلمون وينصح يتنوع مصادر البروتين بين المصادر الحيوانية السابق ذكرها والمصادر النباتية مثل شوربة العدس والمشروم مع الخضار وكذلك البقوليات مثل الفول والفاصوليا البيضاء وذلك ليومين فى الأسبوع.

3- النسبة الباقية والتى تمثل من 25%:20% دهون ويفضل أن تكون دهون غير مشبعة مثل زيت الزيتون والزيت الحار وزيت السمسم، وكذلك يمكن الحصول عليها من الأسماك الزيتية، مثل السلمون والسردين، أو من بزور الرجلة والتى يمكن إضافتها الى الزبادى أو السلطة.

وبجانب هذا النظام اليومى يفضل اتباع بعض النصائح المهمة مثل:
1- تناول الفواكه التى تحتوى على سكريات بسيطة كالبرتقال والتفاح والكيوى والباباى كما يفضل تناول الفاكه فى صورتها الصلبة وليست معصورة لاحتوائها على الألياف التى تقلل من إمتصاص السكر فى الدم.

2-تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والبليلة.

3- الحرص على أن يحتوى النظام الغذائى اليومى على مجموعة الفيتامينات الهامة مثل فيتامين (أ) و(ج) و(ه) وكذلك العناصر المعدنية ، مثل الكالسيوم والماغنيسيوم وهذه العناصر يتم الحصول عليها عن طريق الغذاء المتناول يوميا.

4- شرب كوب من الحلبة أو القرفة بعد كل وجبة لتحسين معدل سكر الدم.

5- هناك سلطة علاجية ينصح بتناولها مرضى السكر وتتكون من حبة طماطم واحدة شرائح كرنب أحمر وأخضر وجرجير وبصل وثوم وفلفل ملون، مع إضافة ملعقة زيت زيتون وخل تفاح.

6- ضرورة شرب 4 أكواب من الماء قبل كل وجبة وهو ما يساعد على خفض سكر الدم بشكل كبير فى خلال شهر واحد.

http://www.youm7.com/News.asp?NewsID=386540&
النهيسى غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 09-04-2011, 12:21 AM   #2
marcelino
آآآه يـــارب
 
الصورة الرمزية marcelino
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
الدولة: بعيد
المشاركات: 25,205
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388
افتراضي

رد: نصائح غذائية لمرضى السكر


شكرا على الموضوع
marcelino غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 09-04-2011, 12:38 AM   #3
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,375
ذكر
 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400 نقاط التقييم 13526400
افتراضي

رد: نصائح غذائية لمرضى السكر


اقتباس:
شرب كوب من الحلبة أو القرفة بعد كل وجبة لتحسين معدل سكر الدم.
دى معلومة جديدة اول مرة اعرفها...
ميرسى كتير استاذنا
ربنا يبارك خدمتكم
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نصائح لمرضى السكر النهيسى الملتقى الثقافي و العلمي 0 17-04-2011 01:16 AM
الخبز بالقرفة لمرضى السكر........ ABOTARBO مطبخ المنتدى 6 08-07-2010 11:14 PM
6 أطعمة غذائية مفيدة لمرضى الكبد النهيسى مطبخ المنتدى 4 09-01-2010 06:50 PM
كيكة الموز لمرضى السكر KOKOMAN مطبخ المنتدى 10 20-04-2009 08:05 PM
ممنوع لمرضي السكر !! Coptic Man المنتدى الترفيهي العام 17 19-09-2007 05:24 PM


الساعة الآن 09:15 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة