منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر

أدوات الموضوع
قديم 31-05-2009, 11:58 AM   #1
happy angel
يارب أسرع وأعنى
 
الصورة الرمزية happy angel
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: تحت أقدام مخلصى
المشاركات: 26,686
انثى
مواضيع المدونة: 42
 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158 نقاط التقييم 2139158
Icons51

احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر


احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر
الكثيرات يعتقدن أن الطهي الشديد للطعام يساعد على هضمه وصحي، لكن في حقيقة الأمر حسب رأي الخبراء أن تعرض الأغذية لدرجة حرارة عالية تفقدها الكثير من قيمتها الغذائية وربما تساعد على تفاعل بعض المواد بها بما يسبب أمراضاً خطيرة على حياة الإنسان مثل السرطان‏.‏
كما يشير د‏.‏ ++++++++++++ عبد اللطيف استشاري التغذية الوقائية والعلاجية بجامعة القاهرة - إلى أن طبخ الأطعمة يحدث تغيرات في التركيب الطبيعي لجزيء البروتين‏,‏ وتفاعلات بين السكريات والأحماض مما يفقد القيمة الحيوية لكليهما‏ وتتكاثر الألياف الطبيعية مما يقلل من حركتها‏,‏ فضلاً عن فقد‏30‏ ‏50%‏ من الفيتامينات‏ وتدمير كامل للإنزيمات المسئولة عن القيمة الحيوية للغذاء.
كما أن الاعتماد على التحمير والشي يفقد‏97%‏ من الفيتامينات الذاتية بالماء خاصة فيتاميني‏ سي وبي‏‏ وأن هذا الفقد يصاحبه تدهور صحي وأمراض وأعراض سلبية‏
happy angel غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 31-05-2009, 05:07 PM   #2
candy shop
مشرفة منتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية candy shop
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 50,354
انثى
 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969
افتراضي

رد: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر


شكرااااااااااااااا هابى

على المعلومات المهمه

ربنا يبارك حياتك
candy shop غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-06-2009, 01:53 AM   #3
kalimooo
عضو مبارك
 
الصورة الرمزية kalimooo
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: LEBANON
المشاركات: 144,010
ذكر
مواضيع المدونة: 12
 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501
افتراضي

رد: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر




جميل جداااا يا يا هابي

شكراااااا على المعلومات الرائعة

ربنا يبارك حياتك
kalimooo غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-06-2009, 12:52 PM   #4
KOKOMAN
.
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: ALEX
المشاركات: 122,442
ذكر
مواضيع المدونة: 17
 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671
افتراضي

رد: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر


شكرا على المعلومات والتحذير


ربنا يبارك حياتك
KOKOMAN غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-06-2009, 01:05 PM   #5
اني بل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اني بل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 36,136
انثى
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802 نقاط التقييم 16363802
افتراضي

رد: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر


ميرسي يا قمر على المعلومات الصحية المفيدة وربنا يباركك عزيزتي
اني بل غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-06-2009, 05:34 PM   #6
+SwEetY KoKeY+
خلينى ارنم !
 
الصورة الرمزية +SwEetY KoKeY+
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 28,063
انثى
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011
افتراضي

رد: احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر


ميرسى يا هابى
معلومات مهمه
+SwEetY KoKeY+ غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لو عندك أى إستفسار بخصوص الطهى...؟؟!!! ABOTARBO مطبخ المنتدى 98 22-12-2013 06:12 PM
10 خطوات لتعليم أطفالك فن الطهي...!!!! ABOTARBO روضة الاطفال 9 28-04-2010 05:44 PM
{} فوائد الطهى بالبخار!!! Meriamty الملتقى الثقافي و العلمي 14 28-01-2008 06:50 AM


الساعة الآن 06:19 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة