منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: شرائح لحم مع مشروم وبصل

أدوات الموضوع
قديم 12-01-2019, 10:26 PM   #1
كلدانية
مشرف
 
الصورة الرمزية كلدانية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 50,557
انثى
 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654 نقاط التقييم 36695654
Icon401

شرائح لحم مع مشروم وبصل



شرائح لحم مع مشروم وبصل

المقادير
1/2 كيلو لحم بقري شرائح رفيعة
3 ملعقة كبيرة نشا...
1/4 كوب زيت زيتون
1 كوب بصل شرائح رفيعة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة مرق
1 كوب مشروم كبير، شرائح رفيعة
ملح وفلفل
الطريقة
يُرش اللحم بالنشا حتى يُغطيه بالكامل ( مع التخلص من النشا الزائد).
يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
يُضاف المشروم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتبخر السائل، ويُرفع بعيداً عن النار.
يُسخن باقي الزيت في مقلاة أخرى على نار متوسطة، يُضاف اللحم مع التقليب حتى يُحمر من جميع الجهات، ثم يُضاف خليط البصل والمشروم إلى اللحم.
يُضاف المرق مع التقليب، يُترك اللحم لحوالي 15 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم ويُتبل بالملح والفلفل.
توضع شرائح اللحم في طبق التقديم، وتُقدم ساخنة مع الخبز أو المكرونة

كلدانية غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لحم فيليه مع مشروم وفلفل كلدانية مطبخ المنتدى 4 11-10-2014 10:23 PM
ليبيا تهزم السعودية وتصل إلى نهائي كأس العرب سمعان الاخميمى الأخبار المرئية 1 03-07-2012 09:52 PM
شاورما مشروم صيااااااااااااامى عماد يعقوب مطبخ المنتدى 7 17-02-2012 06:57 PM
مشروم مقلي KOKOMAN مطبخ المنتدى 12 04-06-2010 11:25 AM


الساعة الآن 10:01 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة