*الــفــتــه *
المقادير :
دجاجه مسلووقه منزووعه الجلد والعظم ومقطعه شرايح طوليه
بصل مقطع شراح بالطوول وجزر مبشوور وشوويه كزبره
من 4 الى 5 حبات بطاطس مقطعه الى معكبات صغيره ومقليه في الزيت
علبه ذره + بهارات ( ملح _فلفل_ كمون) حسب الرغبه
علبه جبنه سائله وعلبه مايونيز وعلبه قشطه
الطريقه :
يحمر البصل ويقلب سريعاا ونضع عليه الدجاج والجزر والكزبره وقليلا من البهارات
والان نحضر صينيه بايركس ونضع فيهاا البطاطس المقليه مع الذره وخلطه الدجااج ونضعهاا على جنب
ثم نضع في الخلاط 3 ملاعق اكل جنبه سائله و2 ملقعه مايونيز وعلبه القشطه نخلطهم سووا
وبعدين نصبهاا على صينيه الدجاج وندخلها الفرن عشان تتحمر من فووق فقط
وعند التقديم يوضع عليهاا الخبز المحمص
وبالهنا والشفااا
ابقوو جربهاا وادعوولي
المقادير :
دجاجه مسلووقه منزووعه الجلد والعظم ومقطعه شرايح طوليه
بصل مقطع شراح بالطوول وجزر مبشوور وشوويه كزبره
من 4 الى 5 حبات بطاطس مقطعه الى معكبات صغيره ومقليه في الزيت
علبه ذره + بهارات ( ملح _فلفل_ كمون) حسب الرغبه
علبه جبنه سائله وعلبه مايونيز وعلبه قشطه
الطريقه :
يحمر البصل ويقلب سريعاا ونضع عليه الدجاج والجزر والكزبره وقليلا من البهارات
والان نحضر صينيه بايركس ونضع فيهاا البطاطس المقليه مع الذره وخلطه الدجااج ونضعهاا على جنب
ثم نضع في الخلاط 3 ملاعق اكل جنبه سائله و2 ملقعه مايونيز وعلبه القشطه نخلطهم سووا
وبعدين نصبهاا على صينيه الدجاج وندخلها الفرن عشان تتحمر من فووق فقط
وعند التقديم يوضع عليهاا الخبز المحمص
وبالهنا والشفااا
ابقوو جربهاا وادعوولي
منقوووووووول
