ربيان ( جمبري)

كلدانية

مشرف
مشرف
إنضم
1 نوفمبر 2010
المشاركات
64,040
مستوى التفاعل
5,411
النقاط
113
87750184_1616376868514023_2400124494912946176_n.jpg

كرسبي ربيان ( جمبري) ??

ربيان منظف ومغسول عدل
ملعقه خل
انا حطيت بهار بحريات ، بهار روبيان م وشوي فلفل حار ( ثوم بودره ، بصل بودره ، باربيكا، فلفل اسود ، بهار منوع ) ...

ملح
مقادير التغطيه ( كاس طحين ، ملعقه نشا ،ملعقه صغيره باكنج باودر ، شوي كركم ) طبعا نضاعف المقدار حسب كميه الروبيان
بيضه
الطريقه :
ينظف الربيان جيدا ويغسل
يوضع في اناء ويوضع عليه البهارات بجميع انواعها والخل تترك فتره للتتبل ساعه ع الاقل او ليله كامله افضل حتى يتشرب نكهه البهارات عدل
بعدين اخذ بيضه واحطه معاه واخلطها عدل
ناخذ كيس و نحط الطحين و الباكنج و النشا و والكركم وبهار منوع
ناخذ شوي من الربيان ونحطه داخل الكيس ونسكره و اخلطه عدل وافتح الكيس وازيد شوي من الربيان بدون ماشيل الربيان اللي قبل واسكر الكيس مره ثانيه واخلطه وارجع اضيف شوي ربيان وهكذا لين تخلص كل الكميه
 
أعلى