- إنضم
- 1 نوفمبر 2010
- المشاركات
- 64,062
- مستوى التفاعل
- 5,422
- النقاط
- 113
وجبة متكاملة خفيفة وصحية...سلطة مشوية مع تونا
المقادير
2 علبة تونا...
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فلفل ألوان (أصفر / أحمر/أخضر )
1 بصل
2 فص ثوم
2 طماطم
2 بيض مسلوق مُقطع أربع طوليا
للصلصة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
زيتون أخضر للتزيين
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على الشواية.
- يُدهن الفلفل والطماطم مع البصل والثوم بقليل من الزيت.
- يُتبل الخضار بالملح والفلفل، ويُرص في صاج فرن.
- يُوضع الصاج في الفرن لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
يُنزع القشرو البذرمن الفلفل والطماطم.
- تُقطع الخضروات المشوية مع الأحتفاظ بالسائل الناتج عن التقطيع من الطماطم.
- تُخلط المكونات مع التونا.
- يُخلط السائل الناتج عن الطماطم مع مكونات الصلصة، تُتبل بالملح والفلفل.
- تُوزع الصلصة على السلطة وتُقدم.
- تُزيين السلطة بالبيض والزيتون.
