منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

الملاحظات

إضافة رد

الموضوع: للعزاب والعازبات حصريا.. asmicheal

أدوات الموضوع
قديم 02-02-2014, 02:47 PM   #141
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082


محشي ورق العنب

















المحشى
- كيلو محشى ورق العنب
فى سلق ورق العنب اعصرى ليمون كتير (6 ليمون )ليحتفظ بلنة الاصفر المخضر الجميل )

يسقى ب 2 كوب شوربة فقط مع عصير ليمونة وياخذ 5 كوب ارز + كيلو لحم عصاج

-المحاشى المنوعة المقورة (كوسة - باذنجان -فلفل رومى -طماطم )
ياخد نصف كوب ارز لكل كيلو يسقى ايضا ب 2 كوب شوربة فقط

احب اقول انى لا اكروت المحشى
يعنى
- الارز يغسل
- تصفر بصلة يحمر معها الارز كمان تريكة بحط ملعقة كبيرة صلصة على الارز تعطية لون وردى جميل وطعم مميز
- عصاج لحم
- عصير طماطم مقشرة كيلو طماطم لكل كيلو محشى
- الكمية
كيلو لحم مفروم + 4مج ارز = للورق عنب وكرنب
كيلو لحم مفروم + نصف مج ارز لكل كيلو محاشى التقوير
(ورق العنب لا تضاف لة خضرة )
الخضرة
3 بقدونس
3 كزبرة
2 شبت

ملعقة كبيرة نعناع جاف مفرى


يوضع بقاع الحلة ورق فويل مجوز ثم شرائح طماطم
وعروق الكزبرة والشبت والبقدونس تعطى ريحة جميلة


ويسقى 2 كوب شوربة (2كوب مغلى + 3 مرقة لحم او دجاج )

لحم ضانى يتسقى بشوربته وعلى وجهه تضعى اللحم المسلوق يبقى حكاية


=





=

التعديل الأخير تم بواسطة asmicheal ; 04-01-2019 الساعة 04:04 PM
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 13-02-2014, 07:16 PM   #142
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082


















=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 29-03-2014, 12:57 PM   #143
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082







التتش المطبخى
لكل محبى البطاطس المحمرة
اختراع لى بس هيعجبكم وتدعوا لى ربنا يخففنى من دور البرد اللى قاتلنى
قشرى البطاطس
اغسليها
قطعيها اصابع
ضعى عليها 3 -4ملاعق دقيق ورشة ملح وقلبيها
واقليها فى زيت يغطيها على نار عالية
لا تشرب زيت - تكون مقرمشة - مستوية من الداخل -لونها ذهبى فاتح
ادعوا لى اوعوا تنسوا
asmicheal





=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 08-05-2014, 09:56 AM   #144
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082


اسرع طريقة لصدور بانية مقرمشة


https://www.youtube.com/watch?v=7bCQeVDpcFs

=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 09-05-2014, 07:07 PM   #145
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082






لستات بروفيلى
حقيقى روعة يا ريت تجربوها
صدور فراخ مقرمشة احلى من كنتاكى
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ مخلية مقطعة اتخن من البفتيك
عصير بصلة
ربع ملعقة ثوم مطحون
ملح- فلفل -نصف ثمرة مبشورة من جوزة الطيب
ملعقة خل صغيرة
كوب زبادى
علبة كورن فليكس
خلطة اسبايسى كامينا للفراخ بفضل الى علبتها زرقاء لان العلبة الحمراء مشططة بزيادة
2 بيضة مربوبة
زيت للقلى

الطريقة
- تضعى البصلة مع الملح والفلفل ونصف ثمرة مبشورة من جوزة الطيب و ملعقة خل صغيرة فى الكبة او التربو براون يطلع ليكى عصير تخين قليلا
-تغمسى قطع الفراخ فى الخلطة السابقة
- تضعيها بالثلاحة نصف ساعة -الى ساعة
- تربى البيضتين
- تطحنى علبة الكورن فلكس وتضيفى لها خلطة الاسبايسى
- تغمسى القطع فى البيض ثم خلطة الاسبايسى بالكورن فلكس
- ترصى القطع المعده للقلى فى سرفيس وتضعيها نصف ساعة فى الثلاجة او ربع ساعة بالفريزر لو مستعجلة اهم جزء دة ليثبت عليها الخلطة ولا تنفصل
-تقلى فى الزيت يغطيها يصير لونها ذهبيا جميلا
- تقدم مع شيبسى او بطاطس محمرة مع سلطة كولسلو او سلطة خضراء
حقيقى جربوها بيكون شكلها زى الصورة بالضبط واحلى وانظف
asmicheal






=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 16-05-2014, 06:31 PM   #146
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082



ثومية الشاورما

المقادير ثلاث سن ثوم و ثلاث علب لبن زبادي ، ثلاث ملاعق مايونيز

ضعيهم معا في الخلاط و اخلطيهم و يكون جاهز للتقديم
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 27-05-2014, 03:41 PM   #147
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082




طريقه البطاطس المنفوخه لذيذه
الطريقه
يقطع البطاطس لازم تكوون رقيقه كثير زي رقائق الشيبسى
بعدين انقعيها بماء مع بيكنج بودر ساعتين لكل كوب ملعقه بيكنج بودر
وحمي الزيت جيداوحطيها بشبكه القلي واول ماتزليها للزيت تشوفيها تنفخ

=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 31-05-2014, 07:39 PM   #148
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082






نتكلم بقى الكلام المفيد
تريكات المحشى
- الارز ليكون مفلفل وطعمة مميز تحمرى بصلة حتى تصفر وتضعى معها الارز المغسول وتفلفلية وترفعية
- العصاج تحمرى بصلةوبعدما تصفر تضيفى اللحم المفروم حتى يشرب مائة ثم تضعى عصير طماطم مع ملعقة كبيرة صلصة
- خلطة الكفتة اسبايسى كامينا الصفراء روعة على الارز للمحشى
- الخضار المقور والفلفل والطماطم تضعى خضرة 2 بقدونس و2 كزبرة خضراء و1 شبت لكل كيلو ارز


- ورق العنب

كيلو ورق العنب
ياخذ 5 اكواب ارزببصل كالسابق +كيلو عصاج لحم + كيس اسبايسى كفتة
يسقى فقط ب 2كوب شوربة عليهم عصير ليمونة واحدة
(يمكن وضع لحم ضان مسلوق ربع سلقة بين طبقات ورق العنب لنكهة اروع )

- محاشى الباذنجان والكوسة والتقوير
كيلو التقوير (باذنجان - كوسة ) ياخد نصف مج ارز ببصل + 2 بقدونس و2 كزبرة خضراءو1 شبت
يسقى قد الارز قد شوربة التسوية


عندى حفلة محشى كيلو ورق عنب مع 4كيلو مشكل
اشوفكم بكرة باذن الله

asmicheal

=
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 17-06-2014, 07:12 PM   #149
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082














هروح اعمل مسقعة صيامى من غير لحم مفروم هىء هىء هىءد
حد عاوز
استنوا للصايمين طريقتها بس روعة
المقادير
باذنجان مربعات
فلفل حامى مقطع
ملعقة ثوم مفرى
ملعقة متوسطة خل
كوب عصير طماطم
الشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

3 مكعبات مرقة خضروات
بصلة حلقات تملح وتقلى مع الباذنجان والفلفل
(يمكن اضافة انشوجة للوجة )



الطريقة
- صينية البطاطس والباذنجان بقطعهم مربعات مش شرئح بيقى اظرف واحلى
- تجهزى الفلفل الحامى و الباذنجان بعد تقشيره بالكامل الى مربعات نرش علية ملح ونسيبة فمصفاة يصفى المية شوية حوالى من ساعتين لتلاتة علشان مايشربش زيت فى التحمير

- يقلى بالزيت وينشل
- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم كوب الطماطم والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.
-غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.
-أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة



اضافات
Ingy El Banna
أقولكوا على طريقة سوسة بس عبقرية تقلل الزيت علشان التخن ؟؟
بعد القلى - ما تخليهاش تستوى قوى فى القلى علشان ما تتهريش - تجيبى مية مغلية و تصبى على البتنجان و هو فى الصفاية بعد القلى بالراحة رايح جى هاينزل معظم الزيت اللى فيه و بتبقى خفيفة قوى و تستمتعى بطعمه

Nagat Ali
رئيستي في الشغل فلسطينيه.. قالتلي علي شطف البادنجان بعد قليه .. بس هم بيشطفوه بمرقه..







=

=

التعديل الأخير تم بواسطة asmicheal ; 18-06-2014 الساعة 07:05 PM
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 18-06-2014, 08:36 PM   #150
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,455
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082


شاورما المشروم صيامى روعة








نييجى بقى للكلام المهم هههههههههههههههه
شاورما المشروم صيامى روعة

المقادير

ربع كيلو مشروم طازج
و3 ثمار فلفل الوان - اخضر-اصفر-احمر
و1 بصل
و1 طماطم مقشرة
و2 فص ثوم او ربع ملعقة ثوم مفرى
و1 ملعقه بهارات
و2 ملعقه عصير ليمون
و2 ملعقه كزبره خضراء مفرومه
و3 ملاعق زيت ذرة
4 رقائق عيش اسمر - رتش بيك الصغير
مستردة للساندوتشات

الطريقه

كل المكونات تقطع شرائح طوليه رفيعه
يوضغ الزيت في مقلايه علي النار
ثم يضاف البصل مع التقليب لتشويح
ثم يضاق المشروم ثم الثوم ويقلب قليلا
ثم يضاف الفلفل ع التقليب ونلاحظ ان كل المكونات تشوحت
نضيف الطماطم والتوابل واخر شئ يضاف الليمون والكزبره
مع عدم التقليب كثير للحفاظ علي الرائحه
نحضر رقائق الخبر ونضع المسترده عليها ثم نضيف الخليط ويلف السندوتش
ويوضع في التوستر او نقليه في رشه زيت ويقلب علي الوجهان او يدهن وجهه زيت ويدخل الفرن 5 دقائق
والف هنا وشفاء




=

التعديل الأخير تم بواسطة asmicheal ; 16-12-2019 الساعة 01:55 PM
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
للعُزًاب والعازبات , احترس من ذلك الفخ ! Critic ركن الاجتماعيات و الشبابيات 12 23-05-2012 09:42 AM
للشعراء حصريا : ردوا عليا بشعر فى سوق عكاظ لبيع الشعر حصريا asmicheal المنتدى العام 244 21-08-2010 11:51 PM
للبنات حصريا :كولكشن صيف2010 على ذوقى asmicheal asmicheal منتدي الاسرة المسيحية 204 21-07-2010 05:17 PM
حصريا لميرنا ابسوتى asmicheal asmicheal ركن الاجتماعيات و الشبابيات 88 06-04-2010 10:51 AM


الساعة الآن 01:33 PM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2021، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة