تنهال قائمة طويلة من المحظورات على الأم منذ اليوم الأول لولادة طفلها، ومن أغرب هذه المحظورات الألبان ومنتجاتها، ويقول الدكتور رامي فؤاد، استشاري طب الأطفال، إن هناك أسبابا كثيرة تمنع الأم من تقديم الحليب البقري لطفلها قبل إتمامه عامه الأول.
وقال فؤاد إن من أهم هذه الأسباب هي: أن الطفل لا يستطيع هضم الحليب، لأن إنزيماته المسؤولة عن الهضم عند الطفل لم تكتمل إلا بعد مرور عام، فبالتالي لا يستفيد جسمه منه فيصعب هضمه ما يزيد المغص عنده، بالإضافة إلى أن البروتين الموجود في الحليب البقري ضعف الموجود بحليب الأم، ما يسبب تراكم الأحماض الأمينية بالجسم، وبالتالي زيادة الجراثيم من الأمعاء للدم، ما يؤدي أحيانا إلى تسمم الدم والتحميل على كبد الطفل.
وأضاف الاستشاري أن اللبن البقري يحتوي على بروتين الكازين بنسبة 80%، وهذه نسبة كفيلة لإصابة الطفل بالإمساك المزمن، بالإضافة إلى أن الأحماض الدسمة الموجودة بها غير مشبعة، ولا يحتاجها الطفل، فضلا عن أن اللبن البقري لا يحتوي على السكريات الكافية مقارنة بحليب الأم، وخاصة سكر اللاكتوز الضروري لمنع نمو الجراثيم، بالإضافة إلى نسبة الفوسفور العالية التي تقلل امتصاص الجسم للكالسيوم.
http://www.ontha.com/2016/05/169445/
