منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة الملتقى الثقافي و العلمي

إضافة رد

الموضوع: قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية

أدوات الموضوع
قديم 10-12-2009, 10:12 AM   #1
النهيسى
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: I love you Jesus
المشاركات: 91,414
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413
Thumbs Down

قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية


كتبت : هالة أبوزيد

للفلفل الأحمر او الاخضر الحار مذاق خاص يجعل الكثيرين يقبلون علي تناوله أو يضاف إلي الأطعمة بكميات كبيرة لإكسابها مذاقا حريفا‏.‏ ومن الثابت علميا أن الفلفل يحتوي علي العديد من الفيتامينات منها فيتامين ج و فيتامين أ بالإضافة إلي البيتاكاروتين‏,‏ وأخيرا توصل الباحثون بالمركز القومي للبحوث إلي أن المادة الفعالة الموجودة بالفلفل بنوعيه وتسمي‏'‏ الكابسيسن‏'‏ لها دور فعال في تقليل إفراز السائل المراري وحماية خلايا الكبد من تأثير أي مواد سامة تدخل الجسم كما يحمي جدار المعدة من التأثير الضار للأسبرين وأدوية الروماتيزم‏.‏

وأثبتت الدراسة التي قام بها الدكتور عمر محمد السيد الاستاذ بقسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحوث أن المادة الفعالة للفلفل الأحمر تمتص من المعدة أو الأمعاء بكفاءة وتصل إلي السائل المراري في تركيزات يمكنها استثارة المستقبلات الحسية مما يؤدي إلي انخفاض في معدل إفراز هذا السائل‏,‏ وقد أظهرت نتائج الأبحاث أن تناول مادة الكابسيسن بتركيزات ضئيلة في حدود الميكروجرامات في الملليتر أو نانوجرامات في الملليتر‏'‏ ويساوي‏1000/1‏ من الميكروجرام‏'‏ يؤدي إلي حماية جدار المعدة في حيوانات التجارب من التقرحات التي تسببها الأدوية المضادة للروماتيزم أو الأسبرين وكذلك التي تنتج عن تركيزات عالية من الكحول أو الحامض المعدي‏.‏ إما التركيزات العالية من مادة الكابسيسن والتي لا تحدث في الأحوال العادية بل فقط في ظروف معملية من خلال حقنها في حيوانات التجارب‏)‏ وهي في حدود‏(‏ ملليجرامات في الملليتر الواحد‏)‏ فلها تأثير عكسي يؤدي إلي إيقاف عمل المستقبلات الحسية علي الألياف الحسية ومن ثم زيادة القرحة في حيوانات التجارب‏.‏

وأظهرت نتائج الدراسة أن المادة الفعالة بالفلفل أدت لحماية خلايا الكبد من الآثار السامة لرابع كلوريد الكاربون وهي مادة سامة تستخدم في الصناعة ويوضح الباحث أن المادة الفعالة بالفلفل لها تأثير علي مستقبلات حسية توجد في نهايات الأعصاب والألياف الحسية بالجسم والمسئولة عن الإحساس بالألم والحرارة‏.‏ ووجد أن التركيزات الضئيلة من المادة الفعالة تعمل علي استثارة هذه المستقبلات مما يؤدي إلي الإحساس اللاسع الذي يصاحب تناول الفلفل الأحمر أو الشطة كما يؤدي استثارة هذه المستقبلات إلي خروج ببتيدات من نهايات الألياف الحسية والببتيدات هي أجزاء مكونة للبروتينات‏.‏

ويؤكد الدكتور عمر محمد أن هذه الببتيدات لها أثر موسعا للأوعية الدموية و تزيد من تدفق تيار الدم بها ولهذه الخاصية دور مهم في حماية جدار المعدة من العوامل المختلفة التي تنتج عن التأثير الضار للأدوية أو الكحوليات أو حامض المعدة نفسه‏.‏ كما أن هذه الببتيدات تعمل علي تقليل إفراز الحامض المعدي من خلال عملها علي مستقبلات معينة علي جدار الخلية المختصة بإفراز الحامض المعدي‏,‏ ومن ثم تحمي من حدوث القرحة خاصة قرحة الاثني عشر‏


الاهرام


http://www.alzoa.com/docView.php?con=46&docID=34800
النهيسى غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 10-12-2009, 11:10 AM   #2
marcelino
آآآه يـــارب
 
الصورة الرمزية marcelino
 
تاريخ التسجيل: Oct 2006
الدولة: بعيد
المشاركات: 25,205
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388 نقاط التقييم 3774388
افتراضي

رد: قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية


انا بحب الاخضر جدا

ثانكس يا باشا
marcelino غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 10-12-2009, 12:36 PM   #3
النهيسى
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: I love you Jesus
المشاركات: 91,414
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413
افتراضي

رد: قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marcelino مشاهدة المشاركة
انا بحب الاخضر جدا

ثانكس يا باشا
اشكرك جدا

مرور رائع
النهيسى غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 10-12-2009, 09:15 PM   #4
kalimooo
عضو مبارك
 
الصورة الرمزية kalimooo
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: LEBANON
المشاركات: 144,010
ذكر
مواضيع المدونة: 12
 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501 نقاط التقييم 13583501
افتراضي

رد: قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية




جميل جداااا يا النهيسى

شكراااااا على المعلومات القيمة

ربنا يبارك حياتك
kalimooo غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 13-12-2009, 05:27 AM   #5
النهيسى
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: I love you Jesus
المشاركات: 91,414
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413 نقاط التقييم 22132413
افتراضي

رد: قليل من الفلفل الحار يحمي معدتك من التأثير الضار للأدوية


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كليمو مشاهدة المشاركة


جميل جداااا يا النهيسى

شكراااااا على المعلومات القيمة

ربنا يبارك حياتك
شكرا جدا جدا

مرور المحبه والذوووق
النهيسى غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تزيل تأثير الفلفل الحار كلدانية الملتقى الثقافي و العلمي 12 02-11-2011 02:05 AM
الفلفل الأحمر الحار قد يكبح الشهية ويحرق السعرات كلدانية الملتقى الثقافي و العلمي 6 04-05-2011 09:51 PM
زيت الزيتون بنكهة الفلفل الحار ( نفس المطاعم الايطالية ) مورا مارون مطبخ المنتدى 8 17-09-2010 02:58 PM
الفلفل الحار .. فاتح للشهية والبعض يعامله كالبهارات KOKOMAN الملتقى الثقافي و العلمي 6 11-04-2009 01:34 PM
الفلفل الحار .. فاتح للشهية والبعض يعامله كالبهارات SALVATION مطبخ المنتدى 8 28-03-2009 04:33 PM


الساعة الآن 02:54 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة