قت التحظير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
طريقة التحضير
- يوضع القريدس في قدرٍ على النار ويضاف اليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه.
- ثم يضاف الثوم و الزيت.
- يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط بإستمرار.
- ثم يضاف مكعب المرق.
- تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع.
- وتقدم ساخنة
المقادير
- ماء ,1.5 كوب
- مكعب ماجي ,0.5 مكعب
- زيت ذرة , ملعقة كبيرة
- نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة
- ثوم ,4 فصوص
- قريدس ,250 غرام
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يوضع القريدس في قدرٍ على النار ويضاف اليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه.
- ثم يضاف الثوم و الزيت.
- يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط بإستمرار.
- ثم يضاف مكعب المرق.
- تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع.
- وتقدم ساخنة
