منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: دجاج محشو ورق عنب

أدوات الموضوع
قديم 02-06-2015, 06:42 PM   #1
كلدانية
مشرف
 
الصورة الرمزية كلدانية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 52,506
انثى
 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419 نقاط التقييم 37296419
Cup

دجاج محشو ورق عنب



دجاج محشو ورق عنب
المقادير
2 صدر دجاج كبير رقيق
ملح وفلفل
6 أصابع ورق عنب محشو (مُحضر مسبقاً)...
5 كوب ماء
1 بصل متوسط (أرباع)
1 جزر (قطع كبيرة)
1 عود كرفس(مقطع)
ملح وفلفل
3 حبهان (هيل) صحيح
2 قرنفل (مسمار) صحيح
1 ورق غار (لورا)
الطريقة
- يُفرد صدر الدجاج على سطح أملس ونظيف.
- يُتبل من الجانبين بالملح والفلفل.
- يُوضع قطعتين من ورق العنب المحشو على طرف الصدر ثم يُلف حوله للحصول على شكل إسطواني.
- تُكرر الخطوة السابقة مع الصدر الثاني، تُلف الاسطوانتين بالبلاستيك الشفاف يليه ورق الألومنيوم مع إحكام الغلق من الجوانب.
- يُرفع الماء مع الخضروات والتوابل على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ بالغليان.
- تُوضع اسطوانتي الدجاج في الماء وتُترك حتى تمام النضج لحوالي 40 دقيقة.
- تُنشل من الماء وتُترك لتبرد تماماً ثم يُزال ورق البلاستيك والألومنيوم.
- تُقطع الإسطوانة إلى حلقات سميكة ، تُرص في طبق التقديم وتُقدم باردة كنوع من المقبلات الشهية.
كلدانية غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 02-06-2015, 11:39 PM   #2
candy shop
مشرفة منتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية candy shop
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 50,354
انثى
 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969 نقاط التقييم 14496969
حلوه اوى اوى
وشكلها جميل
شكراااااااااااا كلدانيه
على كل ما هو جميل وجديد
candy shop غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبر محزن سمعان الاخميمى الاخبار المسيحية والعامة 9 13-05-2015 04:10 AM
دجاج محشو بالجبن السويسري النهيسى مطبخ المنتدى 2 05-10-2011 11:14 PM
كيف لا أحزن ! اكليل الشوك القصص و العبر 14 15-01-2010 12:37 PM
خبز توست محشو دجاج +SwEetY KoKeY+ مطبخ المنتدى 10 06-06-2009 09:06 PM


الساعة الآن 04:22 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة