منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: كـاري فيلـيه الدجـاج

أدوات الموضوع
قديم 01-11-2007, 04:50 PM   #1
asula
عضوة مباركة
 
الصورة الرمزية asula
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 872
 نقاط التقييم 57
افتراضي

كـاري فيلـيه الدجـاج


المقادير

2 ملعقة من السمن النباتي
حبتان متوسطتان من البصل المفروم
ست اوراق كاري
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من بذور الخردل
فصان من الثوم يدقان
ملعقة صغيرة من توابل المصالا
ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
نصف ملعة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
ملعقة صغيرة من الملح
تسعة قطع فيليه صدور دجاج تقطع إلى أنصاف




التحضير

1-يسخّن السمن في قدر كبيرة ويضاف البصل ويحرّك إلى أن يكتسب قليلاً من اللون البني
2- يضاف الكاري مع البذور والثوم والزنجبيل والتوابل المطحونة والفلف الحار والملح ويحرك حتى يتغطى بالتوابل جيدا
3-يسكب الماء وتقلل الحرارة وتترك القدر مغطاه فوقها لنصف ساعة حتى ينضج الدجاج
4-ترفع الحرارة على القدر لمدة ربع ساعة حتى يجف الكاري من سائله ثم تضاف الكزبرة وتقلب مع الكاري
5-يسكب في صحن تقديم واسع ويقدم بعد نثره بقليل من الكزبرة المفرومة ويمكن تقديمه إلى جانب الأرز

وصحة وعافية ....

مع أجمل التحايا وأعطرها
asula غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-11-2007, 06:25 PM   #2
candy shop
مشرفة منتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية candy shop
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 50,348
انثى
 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529 نقاط التقييم 14469529
افتراضي

رد على: كـاري فيلـيه الدجـاج


ميرسى على الوصفه الجميله دى

ربنا يباركك
candy shop غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-11-2007, 09:15 PM   #3
maria123
كريستوفر و ايمي
 
الصورة الرمزية maria123
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: sweden
المشاركات: 2,396
انثى
 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227 نقاط التقييم 1227
افتراضي

رد على: كـاري فيلـيه الدجـاج


شكرا كتير عل الوصفات الطيبة
maria123 غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 02-11-2007, 09:50 PM   #4
asula
عضوة مباركة
 
الصورة الرمزية asula
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 872
 نقاط التقييم 57
افتراضي

رد على: كـاري فيلـيه الدجـاج


هلا وغلا نورتو موضوعي
تسلمون على المرور
والرب يبارك حياتكم
asula غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:49 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة