منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: مشروبات الشتاء الساخنة!!!

أدوات الموضوع
قديم 15-12-2010, 04:51 PM   #1
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

مشروبات الشتاء الساخنة!!!


مشروبات تدفي الجسم

مقدمه:
بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد
وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي
مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده
ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم


شاي شرائح الزنجبيل

على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.


زنجبيل بالزعفران

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج


قهوة الشوكولا والكراميل

المقادير :
2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة
في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا


مشروب الموكا

المقادير:
8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.


شوكولاته بالقرفة



المقادير:
2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة :
تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .


شوكولاته ساخنه


المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة





قهوة اللوز

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقة التحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك
بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية
ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة
فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز



شاي الليمون الأسود


المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.


عصير البرتقال الساخن

المقادير:
3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصير تفاح
الطريقة :
تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
يصفى العصير ويقدم ساخنآ .


التفاح الساخن

المقادير:
6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة
بشر قشر ليمونة واحدة
الطريقة:
يصب عصير التفاح في إناء.
توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة
والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5
10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)



شاي اللومي اليابس

تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر
وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والاسهال


يتبع...
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 15-12-2010, 04:57 PM   #2
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


مشروبات الشتاء الساخنة

شراب القرفة باللبن:



المقادير

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانليا.
- سكر أو عسل ابيض للتحلية حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي، يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماما ثم يضاف إليه الفانليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة «يصلح هذا الشراب للمساء».


شراب الحلبة باللبن:



يقال إن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

المقادير:

ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشاء.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة
ـ لتر حليب.

الطريقة:

تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبيا، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكا، يحلى حسب الرغبة، يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات. يتناول هذا المشروب صباحا لأنه يحتوي على طاقة عالية.


شراب الزنجبيل بالقرفة:



المقادير:

- ملعقتا زنجبيل مطحون.
- 2 ملعقة قرفة مطحونة.
- عسل ابيض للتحلية.
- شرائح ليمون.

الطريقة:

تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النار ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون.
هذا الفنجان للمساء لأنه يمنح الجسم الدفء وللأعصاب راحة تؤدي إلى نوم عميق.


قهوة اللبن بالتمر:



المقادير:

ـ 5 حبات تمر منزوعة النوى.
ـ كوب ماء ساخن.
ـ ملعقة صغيرة فانليا.
ـ 3 ملاعق حليب مجفف.
ـ ملعقة صغيرة نسكافيه.
ـ قليل من اللوز المجروش.
ـ سكر حسب الرغبة.

الطريقة:

يذاب الحليب والفانليا في الماء، نضع الخليط مع التمر في الخلاط ويضرب لمدة دقيقتين ثم يصب في كوب ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالنسكافيه واللوز المجروش.

مشروبات الشتاء الساخنة

السحلب المصري:



المقادير:

ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشاء.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ ملعقتا فانليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز، وشراب السحلب يصلح للنهار ويمكن أن يكون بديلا عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية.

منقول
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 15-12-2010, 09:49 PM   #3
روزي86
كتكوتة المنتدي
 
الصورة الرمزية روزي86
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: cairo
المشاركات: 45,857
انثى
مواضيع المدونة: 10
 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236 نقاط التقييم 4264236
افتراضي

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


جماال اوي اوي

تسلم ايدك
روزي86 غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 16-12-2010, 12:46 AM   #4
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Smile

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روزي86 مشاهدة المشاركة
جماال اوي اوي

تسلم ايدك
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 23-12-2010, 12:07 AM   #5
+SwEetY KoKeY+
خلينى ارنم !
 
الصورة الرمزية +SwEetY KoKeY+
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 28,063
انثى
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011 نقاط التقييم 539011
افتراضي

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


عجبنى مشروب الموكا
+SwEetY KoKeY+ غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 24-12-2010, 07:58 AM   #6
النهيسى
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: I love you Jesus
المشاركات: 91,373
ذكر
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281 نقاط التقييم 22084281
افتراضي

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!




رائع جدا جدا
شكرا
كل سنه وأنتم طيبين

النهيسى غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 24-12-2010, 10:24 AM   #7
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Smile

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة +SwEetY KoKeY+ مشاهدة المشاركة
عجبنى مشروب الموكا
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 24-12-2010, 10:25 AM   #8
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Smile

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النهيسى مشاهدة المشاركة


رائع جدا جدا
شكرا
كل سنه وأنتم طيبين

ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 08-02-2011, 07:01 PM   #9
KOKOMAN
.
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: ALEX
المشاركات: 122,443
ذكر
مواضيع المدونة: 17
 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671 نقاط التقييم 36671
افتراضي

رد: مشروبات الشتاء الساخنة!!!


مجهود راااااااااااائع
شكرا ليك
ربنا يعوضك
KOKOMAN غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ألذ 5 مشروبات للشتاء Rosetta مطبخ المنتدى 28 09-02-2011 02:12 PM
صوص صيني يقدم مع الاطباق الساخنة مورا مارون مطبخ المنتدى 4 02-06-2010 11:58 AM
فوائدالشوكلاتة الساخنة fouad78 الملتقى الثقافي و العلمي 18 08-08-2009 07:24 PM
كيف يتم التعرف على الرجل من المشروبات الساخنة ؟! Mor Antonios الملتقى الثقافي و العلمي 14 01-09-2008 02:43 AM


الساعة الآن 04:54 PM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2018، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة