منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: طريقة عمل البيتي فور بالمربى والشوكولاتة

أدوات الموضوع
قديم 20-07-2014, 10:47 PM   #1
candy shop
مشرفة منتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية candy shop
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 50,371
انثى
 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786 نقاط التقييم 14518786
Thumbs Up

طريقة عمل البيتي فور بالمربى والشوكولاتة


طريقة عمل البيتي فور بالمربى والشوكولاتة




المكونات:


2 كوب سكر بودرة.

6 كوب دقيق.

450 جرام (2 كوب) زبدة سائلة.

3 بيض.

3 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى.

١ ملعقة كبيرة بشر ليمون.

١⁄٢ ملعقة صغيرة فانيليا.

٣ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

للتزيين (اختياري):


٢ ملعقة كبيرة شوكولاتة سائلة.

١⁄٢ كوب مربى مشمش أو فراولة.

كوب نوتيلا.

فستق مطحون.

جوز هند مبشورة.

الطريقة:
  • باستخدام المضرب الكهربي يُخفق البيض مع بشر الليمون، والفانيليا لمدة دقيقة.
  • يُضاف السكر الناعم، والبيكنج بودر، والزبدة للبيض مع استمرار الخفق.

  • يضاف الدقيق تدريجياً مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية أو باليد حتى الحصول على عجينة متماسكة.

  • تترك العجينة لمدة 30 دقيقة، ثم تقسم إلى نصفين،يضاف الكاكاو الى نصف كمية العجينة وتعجن جيداً.

  • يُشكل البيتي فور باستخدام كيس التشكيل، أو يفرد على سطح مستوى بسمك 1/2 سم تقريباً، وتُقطع باستخدام قوالب البيتي فور.

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

  • تُرص وحدات البيتي فور على صينية الخبز دون الحاجة لاستخدام مادة دهنية مع ترك مسافة 2 سم بين كل قطعة.

  • يُخبز البيتي فور في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • يُترك البيتي فور ليبرد تماماً ثم يزين بالشوكولاتة السائلة أو المربى. ويمكن لصق البيتي فور السادة مع بيتي فور الشوكولاتة باستخدام قليل من المربى أو النوتيلا أو حسب الرغبة.
candy shop غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيتي فور ++ MADOOO ++ مطبخ المنتدى 1 01-06-2013 09:55 PM
طريقة لحمام البيبي جديدة مستحدثة في أوروبا مورا مارون روضة الاطفال 9 13-03-2012 10:20 PM
فطائر الدونت المحشية بالمربي KOKOMAN مطبخ المنتدى 8 17-10-2009 06:33 PM
فطائر الدونت المحشية بالمربي KOKOMAN مطبخ المنتدى 6 17-05-2009 01:42 PM
فطائر الدونت المحشية بالمربي +SwEetY KoKeY+ مطبخ المنتدى 6 10-02-2009 12:02 AM


الساعة الآن 08:08 PM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2019، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة