- إنضم
- 21 نوفمبر 2009
- المشاركات
- 30,377
- مستوى التفاعل
- 2,102
- النقاط
- 0
- الإقامة
- Je rêve que je suis un papillon
كل اللى مش عارف طريقة المكرونة بالصلصة يتفضل ..
الطريقة :
في حله هتحطي ميه بملح وتسبيها للغليان
وبعدين ضيفي المكرونه واسلقيها
وبعد ما تستوي صفيها واشطفيها بماء بارد
وسبيها في المصفى
((علامه السواء))انك تدوقيها
وتلاقيها مستويه ومتماسكه مش مهريه
ويا حبذا لو فضلت جنبها وقت السوا نظرا لاختلاف الانواع
ومده التسويه من نوع لاخر
الصلصه:
نص كيلو المكرونه ((الكيس )) بياخد من 4 الى 5 طماطمات كبيره
تقطعي الطماطم وتحطيها في الخلاط مع قليل من الماء واخلطي
بعد كده تجيبي حله وتحطي فيها شويه زيت بمقدار معلقتين
واستني لما يقدح وحطي عليه عصير الطماطم من غير تصفيه
وحطي رشه ملح وفلفل وسكر ومعلقه صلصه كبيره
وسبيها على النار تتسبك بس ما تنشفش منك اوي
يعنى يفضل فيها قليل من السائل
واطفي عليها
ووقت الاكل سخني الصلصه كويس وبعدين حطي عليها المكرونه
ويادوب تقلبتين واقفلي وتقدم
بلاش تقلبيها كتير عشان ما تتهريش
وبلاش تحطي المكرونه من الاول يفضل قبل الغرف مباشره.
copy
الطريقة :
في حله هتحطي ميه بملح وتسبيها للغليان
وبعدين ضيفي المكرونه واسلقيها
وبعد ما تستوي صفيها واشطفيها بماء بارد
وسبيها في المصفى
((علامه السواء))انك تدوقيها
وتلاقيها مستويه ومتماسكه مش مهريه
ويا حبذا لو فضلت جنبها وقت السوا نظرا لاختلاف الانواع
ومده التسويه من نوع لاخر
الصلصه:
نص كيلو المكرونه ((الكيس )) بياخد من 4 الى 5 طماطمات كبيره
تقطعي الطماطم وتحطيها في الخلاط مع قليل من الماء واخلطي
بعد كده تجيبي حله وتحطي فيها شويه زيت بمقدار معلقتين
واستني لما يقدح وحطي عليه عصير الطماطم من غير تصفيه
وحطي رشه ملح وفلفل وسكر ومعلقه صلصه كبيره
وسبيها على النار تتسبك بس ما تنشفش منك اوي
يعنى يفضل فيها قليل من السائل
واطفي عليها
ووقت الاكل سخني الصلصه كويس وبعدين حطي عليها المكرونه
ويادوب تقلبتين واقفلي وتقدم
بلاش تقلبيها كتير عشان ما تتهريش
وبلاش تحطي المكرونه من الاول يفضل قبل الغرف مباشره.
copy
