منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!

أدوات الموضوع
قديم 18-04-2013, 01:21 PM   #141
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 03-06-2013, 09:53 PM   #142
سندريلا 2011
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية سندريلا 2011
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 530
انثى
 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677
مجهووووووووووووووووووووووود رائع ميرسى جداااااااااااااااااااا
سندريلا 2011 غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 09-06-2013, 12:58 AM   #143
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
الملوخبة وتكاتها ......

علشان الملوخية ما تريمش على الوش لازم اغسل الملوخية
واسيبها تنشف من الميه وممكن تحطيها فى الشمس شوية
كده بقى ما تعملش ريم على الوش ساعة الطبخ
وبعد ما نشفت هاخرطها ناعم علشان ما تسقطش واحط معاها وهى بتتخرط قرن فلفل اخضر بيديها رونق

الطريقة

هاحط الشوربة تغلى على البوتجاز وبعد ما تغلى اطفى عليها
خلاص طفيت انزل بالملوخية واقلبها
وبعدين اجهز الطشة كالآتى

احط السمنة تسخن وكل ما تسخن يكون احسن علشان التومة تفحفح ... واحط التوم ولما يصفر كده اضيف الكسبرة النا شفة

واللى يحب يعمل جمبها صلصة



ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 19-02-2014, 09:30 AM   #144
wardeh
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 1
ذكر
 نقاط التقييم 0
يعطيك العافية موضوع جميل ومفيد جدا
شكرا لك
wardeh غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 02-06-2015, 03:16 PM   #145
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
في مجموعه من البهارات
بتتحط لكل اكله معينه زي مثلا الفراخ المسلوقة تحطي ملح وفلفل وبهارات وعود قرفة وبهارات وحبهان وورق لوري وكاري وطماطماية وجزرة وبصلة ===== اللحمة كله ماعدا الكاري والقرفة ==== صلصة الكشري بهارت وكمون وملح وفلفل وخل ===== اللحمة المعصجة قرفة مطحونه وفلفل وملح وبهارت وجنزبيل وطماطم مبشورة وحبهان مطحون ===== البانيه بحطله زبادي وملح وفلفل وبهارت وحبهان وزعتر بيبقا جميل بس المهم النسب تكون قليلة يادوب تدي نكهه بس عشان الطعم ميقلبش
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 05-06-2015, 04:11 PM   #146
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
(طريقة الارز الاحمر او البني او الصيديه )
حسب كل واحد وبلده ده ببساطه بتحمري بصله كبيره مقطعه في زيت لحد ما يحمر لونها وتنزلي عليها بماء ورشة الملح تظبطيه لحد ما تغلي اغسلي الارز وحطيه لحد ما يستوي ) وده بيتاكل مع سمك مقلي او اي نوع سمك
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 05-06-2015, 04:17 PM   #147
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
شربات الحلويات

الطريقه ..
حسب راحتك ����في الكميه ..
انا عملت كيلو ونصف سكر ...ومعاهم نصف لتر ماء ..ونصف م ص ملح ليمون بيظبطه وبيخليه جميل .
ضيفي الماء ع السكر وقلبي براحه خالص خالص وكمان اعمليه في وعاء كبير وواسع وهدي النار وبعد الذوبان ضيفي الملح الليمون .. ولحد ما يثقل . ويبرد حطيه في برطمان عندك او علبه واحفظيه في الثلاجه .. ولو الجو حر جدا ممكن حفظه في الفريزر ☺ ☺ ��. .. هيقعد عندك فتره اطول ووفرتي وقتك وتعبك
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-06-2015, 07:06 PM   #148
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
[SIZE="4"]طريقة عمل الجبنه الكريمي
المقادير كوب لبن بودرة كوب ماء دافئ كوب زيت م ملح ليمون 4 جبنه مثلثات
الطريقة اضربيهم في الخﻻط كويس وبعدين انزلي عليهم بالزيت خيط رفيع والخﻻط شغال هتﻻقيها بتتقل واحدة واحدة لحد ما الزيت يخلص وتوضع في الثﻻجة علشان تمسك وبالهنا/SIZE]
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-06-2015, 07:07 PM   #149
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
طريقة عمل الزيادي
المقادير كيلو لبن مغلي ونسيبه لما يبقي دافي
كوب زبادي جاهز ودا خميرة للزبادي 2 م ك لبن نيدو م سكر
الطريقة هتقلبي كوب الزبادي الجاهز مع اللبن الدافئ وتقلبي كويس ولو بالمضرب اليدوي يبقي احسن وبعدين تحطي معلقتين كبار لبن نيدو ومعلقة السكر ولو مش عايزة تحطيهم عادي بس اللبن البودرة بيخليه كريمي والسكر بيدي طعم حلو ليه
وبس وهتصبي في الكوبيات او الفخار بيبقي احلي
هتحطي ميه مغليه في صينية اﻻول وبعدين ترصيهم وتغطيهم بفوطة نظيفة بالصينية اللي رصيتي فيها الزبادي وبعدين تكوني مسخنه الفرن وطافية عليه ودخلي الصينية ويبقي اﻻفضل تعمليه بعد اﻻفطار علشان يكون جاهز علي السحور ودخليه الثﻻجة شوية يبرد
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-06-2015, 07:09 PM   #150
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
طريقة عمل الفول المدمس
المقادير
نص ك فول ربع فنجان عدس اصفر ربع فنجان فول مدشوش
الطريقة
يغلي الماء ثم يوضع الفول المغسول ويكون منقوع لمده 8 ساعات حتي يغلي ثم تهدا الحرارة وتكون بسيطة لمده 5 ساعات وتكون مغطي بكوب فيه ميه سخنة وحلقات ليمون اذا احتاج الفول ميه ليزود ياخد منه
عند درجة تسوي الفول 75 % يوضع العدس اﻻصفر مع الفول المدشوش بعد غسله ويترك حتي يتم النضج
ثم يبرد يوضع في الثﻻجة وياخد منه بالمعلقةنظيفة من غيرتسخن جميع الفول ( علي القد ) وبالهنا
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة الطبخ العالمية وأكبر عدد من الأكلات العربية والعالمية مع طريقة عملها ايمان فريد مطبخ المنتدى 0 07-10-2010 12:49 PM
مؤتمر : إيد واحده .. هام جدا hmsg2000 الترانيم 12 06-09-2009 03:28 AM
ملك لسنه واحده فقط اناسيمون2 القصص و العبر 4 09-05-2009 01:13 AM
واحده بواحده candy shop المنتدى المسيحي الكتابي العام 8 22-10-2008 02:08 PM


الساعة الآن 08:03 PM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2018، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة