منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة منتدي الاسرة المسيحية مطبخ المنتدى

إضافة رد

الموضوع: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!

أدوات الموضوع
قديم 26-09-2011, 09:17 AM   #51
سندريلا 2011
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية سندريلا 2011
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 530
انثى
 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677 نقاط التقييم 21677
افتراضي

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


بجد ده كورس اكلات مفيده وسهله جدا حببتنا فى الطبخ ميرسى لتعبك كتير
سندريلا 2011 غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 26-09-2011, 11:35 AM   #52
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Smile

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندريلا 2011 مشاهدة المشاركة
بجد ده كورس اكلات مفيده وسهله جدا حببتنا فى الطبخ ميرسى لتعبك كتير
ميرسى تاسونى لتشجيع حضرتك
ربنا يباركم
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:09 PM   #53
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


طاجن التورلى باللحم



اكله حلوه اوى وفيها كل المكونات من الخضار وكمان اللحم
وكمان طريقتها سهله خالص

اولا المقادير

ربع كيلو بسله
ربع كيلو كوسه مقطعه
ربع كيلو فاصوليا مقطعه
ربع كيلو جزر مقطع
فلفل اخضر رومى مقطع
طماطم شرايح
بطاطس شرايح
بصل شرايح
لحمه مسلوقه نصف سواء
التوابل ملح وفلفل وبهارات

الطريقه

نسلق اللحمه نصف سليق ونخلى الشوربه على جمب
نجيب الطاجن بتاعنا او الصينيه ونحط فيها الخضار ونقلبه على بعض وبعدين نحط شرايح البصل والبطاطس والبصل والتوابل
وبعدين نحط عليها الشوربه واللحمه ونغطيها بورق الفويل
وندخلها الفرن تستوى
وبنقدمه مع الرز والسلطه

وبالهنا والشفا
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:12 PM   #54
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

البصـــــــــــــاره


البصـــــــــــــاره



اكله شعبيه كتير مننا بيحبها وكمان سهله خالص فى طريقتها

تعالوا نشوف المقادير

ربع كيلو فول مدشوش من غير قشر
حزمه شبت وحزمه كسبره وحزمه بقدونس
بهارات ملح وفلفل وكمون وكسبره ناشفه
بصلايه مقطعه ارباع
اربع فصوص ثوم
مرقه دجاج

الطريقه

نغسل الفول مدشوش ونحطه فى حله ونحط عليه حزم الشبت والكسبره والبقدونس والبصلايه والثوم ونزودهم مايه ونحطهم على النار لحد ما الفول يستوى
ناخد الحله بعد ما يكون الفول استوى ونضربهم فى الخلاص ونرجعهم فى الحله تانى
نحمر بصلايه فى حله مختلفه
نولع تانى على البصاره ونحط عليها البصلايه المحمره والبهارات ومكعب الدجاج ونسيبهم ياخدوا غلوه
وبعدين نقدمها ونزوق وشها بالبصل المحمر
وبنقدمها ع العيش والمخللات
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:17 PM   #55
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

كفته الارز


كفته الارز



كتير مننا بيحبها سواء متحمره بس او فى الصلصه حلوه اوى وكمان سهله خالص

تعالوا نعرف بتتعمل ازاى

المقادير

كيلو لحمه مفرومه ( وياريت تكون الدهون قليله او تكون لحمه جملى )
نصف كيلو ارز او كيلو الاربع يتغسل ونسيبه حوالى ثلث ساعه وهو مبلول
بصلايه كبيره مفرومه
6 فصوص ثوم
بقدونس
بهارات ملح وفلفل

الطريقه

نحط كل المقادير على بعض ونفرمه فى الكبه
ناخد الكفته ونصبعها ونقليها فى الزيت
ولو حابين تشيلوها فى الفريزر من غير قليه ممكن ولو بقليه برضو ممكن
ونستخدمها وقت مانحب

طريقتها فى الصلصه




بنحمر ثوم مفروم مع بصلايه مفرومه ونحط عليها عصير الطماطم ونسيبهم يتسبكوا
وبعد كده نضيف الشوربه لحد ماتغلى ونضيف الكفته عليها واول ماتغلى نهدى لحد ماتستوى
وممكن نسوى معاها بطاطس مكعبات

وبنقدمها مع رز بالشعريه وسلطه

وبالهنا والشفا
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:19 PM   #56
ملحد حر
مفصول لمخالفة قوانين المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 308
ذكر
 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710
Post

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


مشكلة أن الشوربة ما تضبط مع الدجاج واللحمة ‍!
ملحد حر غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:20 PM   #57
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

المسقعه


المسقعــــــــــه




طبعا معظمنا بيحبها وكمان سهله خالص

تعالوا نحضر مقاديرها

بذنجان عروس نقطعه شرايح
بططسايه نقطعها شرايح
فلفل اخضر نقطعه شرايح
طماطم نقطعها شرايح
ثوم مفروم
عصير طماطم
توابل ملح وفلفل
لحمه مفرومه متعصجه

الطريقه

نحمر البذنجان والبطاطس والفلفل فى الزيت ونحط عليهم شويه توابل بسيطه
نحمر الثوم فى السمنه ونحط عليه عصير الطماطم والتوابل ونسيبها تتسبك شويه بس مش للاخر يعنى تكون سايله شويه
نجيب صينيه ونرص فيها طبقه طماطم وبعدها طبقه بطاطس وبعدها طبقه فلفل وبعدها طبقه بذنجان وبعدين اللحمه المفرومه وبعدها طبقه بذنجان وبعدها طبقه شرايح طماطم وفلفل وبعدين نحط عليها الطماطم المتسبكه
نحط الصينيه فى الفرن حوالى ربع ساعه او اكتر شويه صغيرين

وبالهنا والشفا
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:24 PM   #58
ABOTARBO
أنت تضئ سراجى
 
الصورة الرمزية ABOTARBO
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: Je rêve que je suis un papillon
المشاركات: 30,347
ذكر
 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522 نقاط التقييم 13345522
Download

الكيكه الاسفنجيه


الكيكه الاسفنجيه




طبعا من اهم الكيكات لاننا بنعملها للتورت بتبقى حلوه اوى
وانا جبتهالكم بطريقه سهله خالص

تعالوا نشوف المقادير

10 بيضات درجتهم درجه حراره البيت
2 كوبايه دقيق
كوبايه ونصف سكر ناعم
معلقه بيكنج بودر
رشه فانيليا


الطريقه

نضرب البيض بالمضرب الكهربائى ضرورى مده ماتقلش عن ثلث ساعه لحد ما البيض حجمه بيتقل ويرتفع
نحط السكر ومعاه رشه الفانيليا على البيض ونضربهم تانى شويه
نحط معلقه البيكنج بودر على الدقيق وننقلبهم وننخلهم مع بعض
بنجيب مضرب يدوى عادى ونحط الدقيق شويه بشويه على البيض والسكر ونقلب فى اتجاه واحد لحد مايتجانسوا مع بعض وتحسى انهم دابوا مع بعض خالص
نكون مولعين الفرن على درجه 180
ندهن الصينيه سمنه ورشه دقيق وكمان على الجوانب ونحط مقدار العجينه فيها
وندخلها الفرن تستوى حوالى 40 دقيقه وممنوع خالص يتفتح عليها قبل نصف ساعه نهائى لانها بتهبط وبتبوظ

( ملحوظه )

ال تحب تكون الكيكه بنى بنشيل ربع كوبيه دقيق من المقدار ونحط بدلهم ربع كوبايه كاكاو ونقلبهم ونستخدمهم عادى
يكون مقدار الكوبايه ال هنستخدمها فى معيار الدقيق نفس الكوبايه ال هنستخدمها فى معيار السكر

( سر خطير )

لو عايزين تعملوا الكيكه تورته وتذوقوها وعايزينها تفضل طريه بعد ما الكيكه بتستوى وبتبرد خالص بنقطعها نصفين ونسقيها سفن اب بيخليها طريه وطعمها حلو ونذوقها زى ما نحب
ABOTARBO غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:24 PM   #59
ملحد حر
مفصول لمخالفة قوانين المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: السعودية
المشاركات: 308
ذكر
 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710 نقاط التقييم 2710
افتراضي

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


صحة وعافية للجميع

تحياتي
ملحد حر غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 28-09-2011, 07:39 PM   #60
just girl
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية just girl
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 255
انثى
 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742 نقاط التقييم 96742
افتراضي

رد: لكل البنات والعرايس الجداد _ دوره تعليم الطبخ واحده واحده لتعليم الأكلات الأساسية..!!


جميل اوى التوبك ده .. وممتع

شكراً لتعب محبتك.. .
just girl غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة الطبخ العالمية وأكبر عدد من الأكلات العربية والعالمية مع طريقة عملها ايمان فريد مطبخ المنتدى 0 07-10-2010 12:49 PM
مؤتمر : إيد واحده .. هام جدا hmsg2000 الترانيم 12 06-09-2009 03:28 AM
ملك لسنه واحده فقط اناسيمون2 القصص و العبر 4 09-05-2009 01:13 AM
واحده بواحده candy shop المنتدى المسيحي الكتابي العام 8 22-10-2008 02:08 PM


الساعة الآن 11:36 AM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2018، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة