كوزينا (Qzina) متخصصة الاغذية قد حطمت الرقم القياسي لاكبر منحوتة من الشيكولانه حيث قامت بصنع نسخة طبق الاصل من معبد المايا القديم تزن النسخة 18239 باوند محطمة الرقم السابق 10736.5 باوند في ايطاليا عام 2010
تعتبر النسخة مطابقة للاصلية بشكل كبير يقدر حجم النسخة ب 1 على 30 من حجم الاصل وقد استغرق عمل مثل هذه المنحوتة 400 ساعة من العمل الشاق وقد قام معهد كوزينا للشيكولاتة بعمل المعبد احتفالا بمرور 30 سنة على اقامته ومساهمته في ثقافة الشيكولاته
ويعتبر شعب المايا من اوائل الشعوب التي استخدمت اشجار الكاكاو
