منتديات الكنيسة

العودة   منتديات الكنيسة المنتديات العامة الملتقى الثقافي و العلمي

إضافة رد

الموضوع: موسوعة الغذاء النباتي .....متجدد

أدوات الموضوع
قديم 10-05-2015, 11:53 PM   #41
كلدانية
مشرف
 
الصورة الرمزية كلدانية
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 41,979
انثى
 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448 نقاط التقييم 34875448
معلومات حلوووووة ومفيدة
عاشت ايدك اني الرب يبارك مجهودك
يثبت لفتره
كلدانية غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 23-08-2015, 09:42 AM   #42
اني بل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اني بل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 36,081
انثى
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859


المحتويات: -يحتوي اللفت على بروتين 2,4%، قليل من الدهن0.1%، سكريات 8% وفيهألياف، بكتين، أحماض عضوية، فيتامينات، مواد معدنية وزيوت طيارة. حريراته 18ك.ك في مئة غرام.

* الفوائد والاستعمالات:


-اللفت مشهور بوظائفه العلاجية في حالات أمراض المعدة والأمعاء. وقد درج على التداوي به منذ قديم الزمان (عولج به لقمان الحكيم وغيره). وقد حفظ دوره في الطب الحديث أيضاً، فهو كما أعضاء فصيلة الصليبيات يحتوي على مواد تزيد من إفرازات الأنزيمات فتساهم في إزالة المواد السامة من الجسم وتخفف من تشكيل المواد السرطانية، وتحمي من سرطان الجهاز الهضمي والأمعاء على وجه الخصوص.

- واللفت مدر للبول، والبوتاسيوم الموجود فيه يحافظ على توازن الضغط، أما الفيتامين C الموجود في اللفت فإنه يقوي جهاز المناعة ويتصدى لتأثيرات الأكسدة على خلايا الجسم.
- واللفت غني بالألياف ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذلك يمكن إدخاله في نظام الحمية أثناء تخفيف الوزن.
- وتجدر الإشارة إلى أن اللفت وبقية الصليبيات بدرجة أقل يحتوي على مواد مجوثرة (goitrogen) يعتقد أنها تخفف من قدرة الغدة الدرقية على التعاطي مع اليود. وبما أن هذه النظرية لم تكتشف تفاصيل الخطر في هذا المجال لذلك ينصح أولئك الذين يعانون من كسل في الغدة الدرقية بتجنب تناول اللفت والإكثار من الأطعمة الغنية باليود كثمار البحر والأعشاب البحرية والأسماك والملح الغني باليود وغيره.

* طريقة الاستهلاك:


-عند شرائنا للفت ينصح باختيار النوع النظيف الخالي من السواد والنوع الأثقل.
- يحفظ اللفت في البراد لعدة أسابيع ويمكن تناوله طازجاً أو مطهواً بعض الشيء. ويجري استهلاكه مخللاً على نطاق واسع.




http://www.lovely0smile.com/Msg-2087.html
اني بل غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 23-08-2015, 09:45 AM   #43
اني بل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اني بل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 36,081
انثى
مواضيع المدونة: 2
 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859 نقاط التقييم 15852859


الفوائد والاستعمالات:
-نظراً لغناها بالبوتاسيوم فإن اللوبياء تسد حاجة البنكرياس والغدد اللعابية من المواد القلوية. وتعتبر اللوبياء الخضراء أفضل من الصفراء من حيث قيمتها الغذائية.

* طريقة الاستهلاك:
- في موسمها يمكن حفظ اللوبياء الخضراء في البراد لمدة أسبوع.
-وسواء أكانت طازجة أم مجمدة فإنه يفضل طهو اللوبياء لمدة قصيرة كي لا تخسر منافعها الصحية وقيمتها الغذائية.
-يتم تناول اللوبياء ساخنة عندما تحضر إلى جانب طبق من اللحوم، أو باردة كجزء من السلطة.




http://www.lovely0smile.com/Msg-2046.html


يتبع
اني بل غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
( موسوعة طبية وثقافية متجدد ). كلدانية الملتقى الثقافي و العلمي 4356 يوم أمس 06:39 PM
موسوعة الفيديوهات الدينية ...متجدد اني بل المرئيات و الأفلام المسيحية 3 08-04-2015 11:51 AM
موسوعة هل تعلم ...متجدد اني بل الملتقى الثقافي و العلمي 16 17-01-2015 12:16 PM
موسوعة موسيقى الترانيم .... متجدد Molka Molkan الترانيم 102 14-07-2013 08:05 AM
الغذاء النباتي... لمَ نعم، لمَ لا؟ happy angel الملتقى الثقافي و العلمي 2 24-05-2009 07:55 PM


الساعة الآن 08:56 PM.



دعم خاص من vBulletin لمنتديات الكنيسة
©2000 - 2018، Jelsoft Enterprises Ltd
جميع حقوق الطبع محفوظة لمنتديات الكنيسة