عرض مشاركة واحدة
قديم 26-06-2014, 10:24 PM   #153
asmicheal
احبك ربى ياقوتى
 
الصورة الرمزية asmicheal
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: مصر ام الدنيا - القاهرة
المشاركات: 14,469
انثى
مواضيع المدونة: 11
 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082 نقاط التقييم 1506082

جلاش اصايع باللحمة المفرومة







الصنف دة فطارى بس تحفة
خصيصا لصديقة عزيزة
علشان تجربة قبل رمضان
جلاش اصايع باللحمة المفرومة
( ويمكن عمله صنف حلو بالكسترد وتسقية نصف كوب شربات ساخن بعد السواء )
المقادير
لفة جلاش (نصف كيلو )
نصف كيلو لحم عصاج ( سمنه تحمرى بها بصلة حتى تصفر ثم تضعى فيها اللحم المفروم الى ان يشرب ماءة ويفلفل )
انا اسقية نصف كيلو شوربة - يمكن سقية ايضا بنصف كوب لبن علية ملعقة سمنه

الطريقة
- تدهنى الصينية سمنه
-تقطعى الجلاش 4 اجزاء
- ورقتين جلاش مربعة تدهينها سمنه وتضعى بها ملعقة صغيرة عصاج وتقفليها كمحشى ورق العنب
- حين الانتهاء من رص الكمية تدهنيها من فوق بسمنه
- لو هتضعى نصف كوب لبن وملعقة سمنه تدخلية الفرن يسخن ثم تضيفى النصف كوب لبن بسمنه
- انا بضعه بالفرن حتى يحمر للون ذهبى جميل
- اسقية بنصف كوب شوربة بيغلى بعد ما يستوى لو حابة يكون مقرمش لا تضعى شوربة هوه بيبقى تحفة

لو هتستخدمى نصف كوب اللبن بملعقة السمنه لا تضعلى شوربة
(لا يوجد بيض نهائى بهذا الصنف

جربية قبل رمضان وان شاء الله يعجبكم
بالهنا والشفا
بيطلع زى الصورة دى من النت
asmicheal





اضافة مميزة    
Nahed Salem 
تسلم ايديكي وأنا بعمله كده وبيطلع جميل قوي وممكن يتحشي مكسرات
 وممكن يتحشي خضار مقطع صغير جدا 
أو خضار 
مبشور زي بطاطس وجزر ومشروم بس في حالة إضافة المشروم بنحمر بصله ولما تصفر تحمر معها المشروم مقطع صغير ونضيفه
الي الخضار وبالهنا والشفاء
















=


=

التعديل الأخير تم بواسطة asmicheal ; 04-05-2020 الساعة 06:04 PM
asmicheal غير متصل   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة