تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="mary naeem, post: 3779775, member: 90380"] [COLOR="Blue"][FONT="Arial"][SIZE="4"][CENTER][SIZE=5][COLOR=red]حواوشى الهليكوبتر[/COLOR][/SIZE] [U][SIZE=5][IMG]https://www.christian-dogma.com/im0photos/20180712/T153140576705fb3a1033f625273251f99fd2736d74image.jpg&w=460&h=260&q=50&.jpg[/IMG][/SIZE][/U][/CENTER] [B] [SIZE=5] حرصت الشيف نونا "البلدى يوكل" بتحضير الحواوشي ولكن بطريقة جديدة، واحترافية، وذلك عبر عمل عجينة الحواوشي لإعطاء مذاق افضل،، فيما تعرف هذه الأكلة باسم الحواوشي الهليكوبتر، واليكم الوصفة. أولا :- مقادير العجينة: 1كيلو دقيق م. ص ملح م.ك سكر 2 بيضة 1/2 كوب زيت دقيق للفرد 1 كوب لبن للوجه ثانيا:- مقادير الحشو: 2 كوب موتزاريلا 1/2 كيلو لحمة مفرومة 1/8 كيلو لية ضاني 2 بصلة مفرومة خشن 2 طماطم مفرومة خشن 4 فص ثوم مفروم 2 فلفل حار مفروم ملح. فلفل اسود 2 م. ك طحينة ثالثا:- طريقة تحضير الحواوشي الهليكوبتر: اولا: حضرى بولة غويطة ونضع بها البصل، والثوم، والفلفل والطماطم والتوابل واللية ونعجن باللحمة ونخلطها جيدا ونتركها جانبا قليلا. ثانيا: نبدأ بتحضير العجينة. 1- ثم نضع كل المكونات في العجان ثم ننزل بالماء بالتدريج حتي تلم العجينة وتصبح عجينة ناعمة. ٢- ثم نبدأ بتشكيل العجينة كور متوسطة الحجم ونفردها بالدقيق ثم نضع اللحمة في منتصف العجين ونضع فوقها عجينة اخري، ونغلق الاطراف بالماء وندهن الوجه باللبن ونرش علي الوجه جبنة موزاريلا. 3- ندخله الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي ينتفخ ويحمر الوجه.[/SIZE][/B][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق