تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 3411619, member: 84651"] [COLOR="Black"][FONT="Microsoft Sans Serif"][SIZE="4"][CENTER][B][COLOR=DarkOrange] [COLOR=Green]أقراص البطاطس باللحم[/COLOR] المقادير: 2 بيضه مخفوقه بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما كوب بقدونس مفروم فرما ناعما 300 جرام لحمه مفرومه 3 حبات بطاطس حبة بقسماط ملح و فلفل على حسب الرغبه كوب و نصف زيت للقلى الطريقة: تُسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي، ثم تُقشر وتُهرس ويضاف إليها البقدونس ناعماً. - يُذبل البصل المفروم في قليل من الزيت، ويضاف إليه اللحم المفروم ويُبهر بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم. - خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين افردي البطاطس بين راحة يديكِ ثم ضعي وسطها كمية من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس. - خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها. - سخني كمية مناسبة من الزيت. - اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمُتبل ثم في البقسماط، ثم تُقلي حتى تصيرذهبية اللون[/COLOR][/B][/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق