تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3720992, member: 74340"] [CENTER][SIZE=7][COLOR=black]نجرسكو بالفراخ [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [SIZE=7][/SIZE] [CENTER][SIZE=7][COLOR=Black][IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/945105315.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER] [SIZE=7][/SIZE] [CENTER][SIZE=7][/SIZE][/CENTER] [SIZE=7][/SIZE] [CENTER][SIZE=7][/SIZE][/CENTER] [SIZE=7] [COLOR=Black]صنف لذيذ ودمة خفيف ايطالى نجرسكو بالفراخ المكونات صدر دجاج مخلى (نصف فرخة صدور )[/COLOR] [COLOR=Black]كيس مكرونة 400 جرام مكرونة، مضلعة او شرايط ملح وفلفل أسود للباشميل: 5 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة سمنة او زيت زيتون 5 ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة 1ملعقة كبيرة بقسماط للوجة يمكن الاستغناء عنها 2ملعقة زيتون اسود مخلى حلقات وملعقة مشروم (لو بتحبيهم ) الطريقة نسلق الفراخ في قدر على النار، نسلق صدور الدجاج فى ماء فيه ملح وممكن كرفس وجزر مقطعين وورق لورى للنكهة فقط. ونقطعها مربعات نسلق المكرونة حوالى 8 دقايق فى ماء مغلي بملح وزيت. ولا نشطفها الباشاميل : تسخنى 4 ملعقة سمنة تضعى فيها ال 5ملعقة دقيق وتدوبى على نار هادئة تضعى 5 كوب لبن بالراحة وتقلبى حتى قوام متوسط السمك يضاف الملح، الفلفل ومعلقة كبيرة من الجبن المبشور. ندهن الصينية بالسمن والباشاميل ضعى نصف المكرونه فى صينيه مدهونه وضعى فوقها بعض البشاميل ضعى فوقها مكعبات الفراخ ثم شرائح الزيتون الأسود وقليل من المشروم لو بتحبية ضعى باقى المكرونه والبشاميل الخفيف ثم الجبنه المبشوره تغطى الباشاميل ثم ملعقة البقسماط ضعى الصينيه فى الفرن لمدة تتراوح بين 20 - 40 دقيقه تختبر سواها كالمكرونة الباشاميل =[/COLOR] [/SIZE] [/QUOTE]

التحقق