تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="لمسة يسوع, post: 3862908, member: 136822"] [SIZE=6]أول من اشتهر بصناعة البوظة العربية هو [COLOR=rgb(184, 49, 47)]محمد حمدي بكداش[/COLOR]، الذي أسس محل [COLOR=rgb(184, 49, 47)]"بوظة بكداش"[/COLOR] في دمشق عام 1895 .[/SIZE] [COLOR=rgb(184, 49, 47)][SIZE=6]تفصيل:[/SIZE][/COLOR] [LIST] [*][SIZE=6][COLOR=rgb(85, 57, 130)]بدأ محمد حمدي بكداش مغامرته في صناعة البوظة بعد أن كان يعمل في بيع عصير الليمون، وقرر تطوير منتج جديد باستخدام نبات المسحلبة البري[/COLOR].[/SIZE] [*][COLOR=rgb(184, 49, 47)][SIZE=6]واجهته مشكلة في الحفاظ على برودة البوظة في ذلك الوقت، فاستعان بالثلج الطبيعي من جبل الشيخ، وقام بتخزينه في الكهوف واستخدامه في فصل الصيف.[/SIZE][/COLOR] [*][COLOR=rgb(243, 121, 52)][SIZE=6]اشتهر محل "بوظة بكداش" بتقديمه البوظة العربية التقليدية المصنوعة يدوياً، والتي يتم دقها بعصا خشبية (مهباج) داخل أوعية معدنية.[/SIZE][/COLOR] [*][SIZE=6][COLOR=rgb(209, 72, 65)]نالت البوظة العربية شهرة واسعة، وتم تصديرها إلى دول أخرى مثل إيطاليا، فرنسا، ألمانيا، وروسيا، حيث تم تعليم صناعتها للعمال في هذه الدول[/COLOR].[/SIZE] [*][SIZE=6][COLOR=rgb(209, 72, 65)]لا يزال محل "بوظة بكداش" موجوداً في سوق الحميدية [/COLOR][/SIZE] [*][SIZE=6][COLOR=rgb(209, 72, 65)]بدمشق، ويحافظ على طريقة التحضير التقليدية، ويعد معلماً من معالم المدينة.[/COLOR][/SIZE] [/LIST] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://h.top4top.io/p_3511vz3gh0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://f.top4top.io/p_351178uf20.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://k.top4top.io/p_3511q6obc0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://d.top4top.io/p_3511xihhw1.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://g.top4top.io/p_35112sq0h0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://b.top4top.io/p_3511wks4b0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://k.top4top.io/p_3511rsdae0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://f.top4top.io/p_3511f92aa0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://f.top4top.io/p_3511vn8w60.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://c.top4top.io/p_3511srifu0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://b.top4top.io/p_3511fx61z0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://i.top4top.io/p_3511oxkij0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://d.top4top.io/p_3511pchgo0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://d.top4top.io/p_3511bo7cv0.jpg[/IMG][/URL] [URL='https://top4top.io/'][IMG]https://b.top4top.io/p_3511kux0n0.jpg[/IMG][/URL] [url=https://top4top.io/][img]https://h.top4top.io/p_3511x558z0.jpg[/img][/url] [/QUOTE]

التحقق