سنه أولى مطبخ..!!!!

[واثقه فيك يارب]

موضوع رائع ومفيد جداا

بصي بالنسبالي انا مش بعرف اطبخ اوي بس بعتمد علي ماما في الموضوع ده
لانها هي بتطبخ وانا باكل ☺
بس ده ميمنعش اني اكيد هستفاد معاكم
مش جايز اعرف منكم طريقه سهله لاي اكله
واعملها واعمل لماما مفاجئه بدل الخيبه اللي انا فيها دي ☺☺☺☺☺
ميرسي جدا يادونا عالموضوع الجميل ده
ومتابعه معاكم اكييييييييد )

 

[Strident]

فويل الخضار فى الفرن بقطع اللحم او الفراخ ..
++ وصفه شهيه اووى وسريعه فى تحضيرها وطعمها يجنن
+++عدد 1 او 2 واحدة بطاطس طرنشات + قرن فلفل حراء+ فلفل رومى الوان (يمكن الاستغناء عنه)+ بصله طرنشات+ 1 طماطم طرنشات+فصين توم قطع صغيره+ لحم بتلو كميه بحسب المزاج أو قطع صغيره من الفراخ بدون عضم+ملح+فلفل اسود+ بهارات .......
++++بنحضر المكونات ونخلطها فى طبق غويط ونفرد الفويل ونحط فيه الخليط ومعاه نقط بسيطه من الزيت ونلف الفويل كويس ونحطه فى صينيه بيها قليل من الماء ونكون مسخنين الفرن ونحط الصينيه ونتابع الميه وبعد 20 دقيقه نكشف الفويل ونشوف اخبار السوا لو احتاجت وقت اكبر بنقفل ونحط شوية ميه تانى فى الصينيه
وبالهنا والشفاااا

اوووووه تصدقي ما كنتش شفتها


امممم....طيب انا عن نفسي هاشيل البطاطس عشان فيها كربوهيدرات....

بس انا عملت حاجة شبه كده بالفراخ طلعت كأنها مسلوقة.....الطعم ما دخلش لجوه للأسف....ايه الغلطة بقى؟؟

 

[Dona Nabil]

موضوع رائع ومفيد جداا

بصي بالنسبالي انا مش بعرف اطبخ اوي بس بعتمد علي ماما في الموضوع ده
لانها هي بتطبخ وانا باكل ☺
بس ده ميمنعش اني اكيد هستفاد معاكم
مش جايز اعرف منكم طريقه سهله لاي اكله
واعملها واعمل لماما مفاجئه بدل الخيبه اللي انا فيها دي ☺☺☺☺☺
ميرسي جدا يادونا عالموضوع الجميل ده
ومتابعه معاكم اكييييييييد )

يا فررررررررحتى بيكوا يا بناااااات المنتدى :a82:
مش عارفه هنجوزكوا ازاى احنا وانتوا فى المطبخ مفيش خالص كده :ranting:
ههههههههههه نوورتى يا قمرررر وانشالله لو تابعتى معانا هتستفادى وتبقى استاذه فى المطبخ وماما هتفرح بيكى اكييييييد

 

[Dona Nabil]

اوووووه تصدقي ما كنتش شفتها


امممم....طيب انا عن نفسي هاشيل البطاطس عشان فيها كربوهيدرات....

بس انا عملت حاجة شبه كده بالفراخ طلعت كأنها مسلوقة.....الطعم ما دخلش لجوه للأسف....ايه الغلطة بقى؟؟

تقدر تحط مكان البطاطس اى نوع خضار تكون بتحبه او تحط بطاطس برضه بس حبايه واحده
++حاجه من الاتنين يا كترت مية السوااا يا اما الحياء مكانش كافى يعنى كنت محتاج تضيف بهارات او ملح او فلفل او توم ولو حابب اخر دقايق تكشف الفويل وتشغل الشوايه بتاعة الفرن هتديها لون وطعم مميز

 

[Strident]

تقدر تحط مكان البطاطس اى نوع خضار تكون بتحبه او تحط بطاطس برضه بس حبايه واحده
++حاجه من الاتنين يا كترت مية السوااا يا اما الحياء مكانش كافى يعنى كنت محتاج تضيف بهارات او ملح او فلفل او توم ولو حابب اخر دقايق تكشف الفويل وتشغل الشوايه بتاعة الفرن هتديها لون وطعم مميز

ده انا ماحطيتلهاش مية خالص....انا حطيتها في الكيس الحراري ده وقفلته عليها.....ماحطيتش مية خالص....

ومتهيألي حطيت حياء كتير انا اصﻻً باغرق الحاجة توابل عشان تغطي على طعمها مهما طلع مش حلو

 

[واثقه فيك يارب]

يا فررررررررحتى بيكوا يا بناااااات المنتدى :a82:
مش عارفه هنجوزكوا ازاى احنا وانتوا فى المطبخ مفيش خالص كده :ranting:
ههههههههههه نوورتى يا قمرررر وانشالله لو تابعتى معانا هتستفادى وتبقى استاذه فى المطبخ وماما هتفرح بيكى اكييييييد

جواز ايه بس يادودو
فال الله ولا فالك يابنتي

ده انا بس هتابع معاكم عشان افرح ماما بس مش اكتر )

 

[Dona Nabil]

ده انا ماحطيتلهاش مية خالص....انا حطيتها في الكيس الحراري ده وقفلته عليها.....ماحطيتش مية خالص....

ومتهيألي حطيت حياء كتير انا اصﻻً باغرق الحاجة توابل عشان تغطي على طعمها مهما طلع مش حلو

ههههههههههه خلاص جرب تعرضها للشوايه قبل الاكل بدقيقتين وبلاش الكيس الحرارى جرب الطريقه بتاعتى وظبط التوابل لا تبقى كتير ولا قليل

 

[Dona Nabil]

جواز ايه بس يادودو
فال الله ولا فالك يابنتي

ده انا بس هتابع معاكم عشان افرح ماما بس مش اكتر )

لا صدقينى اللى هيفرحها اكتر انك تتجوزى انتى كده كده مش بتساعديها فى المطبخ ههههههههه

 

[واثقه فيك يارب]

لا صدقينى اللى هيفرحها اكتر انك تتجوزى انتى كده كده مش بتساعديها فى المطبخ ههههههههه

يعني انتي شايفه كده؟


طب الاقيش عندك عريس
مش عشاااااني ابسلوتلي
عشان افرح ماما بس )

 

[sha2awet 2alam]

بالنسبه للفراخ الكنتاكى انا دايمااا بحب اقدمها مع سلطه من سلطات المايونيز ..
على فكره المايونيز ده مهم جداااا ودايمااا فى تلاجتى لانه بيتعمل منه اكتر من صنف ولانه بيسعف لو جالك ضيوف فجأه بتعملى منه حاجات كتير او لو حابه تعملى اكله سريعه تتاكل لوحدها
++نبتدى مثلا بالخضار بالمايونيز
++بتسلقى كيس خضار مشكل ..اللى هو بيبقى بسله وجزر وفاصوليا
بتسخنى ميه مع رشة ملح وبتحطى الخضار وبتراقبى السوا لانه بيكون متوسط يعنى مش كامل السوا الجزر بيستوى بدرى المهم تشوفى البسله والفاصوليا يكونوا ماسكين نفسهم أوعى تهريهم
++ فى مصفاه بتصفى الخضار كويس وممكن ترشيه بميه من الحنفيه واما بيبرد خاااالص بتحطيه فى طبق غويط وعليه رشة فلفل اسود وملح بسيط (مش ضرورى ) وبعدها تضيفى المايونيز وتقلبى كويس بيبقى تحفففففففه

ايييييييون بقا .. اخيرا ممكن اكل الخضار بضمير مرتاح:yahoo:

ممكن تكملى الحاجات التانية اللى بتتعمل بالمايونيز

 

[Dona Nabil]

يعني انتي شايفه كده؟


طب الاقيش عندك عريس
مش عشاااااني ابسلوتلي
عشان افرح ماما بس )

يا لئيييييمه قال داخله تتعلم الطبيخ قال وهى داخله على طمع هههههههههه
بقوا عمله نادره للاسف بس متفقديش الامل ربنا يبعت

 

[Desert Rose]

بالنسبه للفراخ الكنتاكى انا دايمااا بحب اقدمها مع سلطه من سلطات المايونيز ..
على فكره المايونيز ده مهم جداااا ودايمااا فى تلاجتى لانه بيتعمل منه اكتر من صنف ولانه بيسعف لو جالك ضيوف فجأه بتعملى منه حاجات كتير او لو حابه تعملى اكله سريعه تتاكل لوحدها
++نبتدى مثلا بالخضار بالمايونيز
++بتسلقى كيس خضار مشكل ..اللى هو بيبقى بسله وجزر وفاصوليا
بتسخنى ميه مع رشة ملح وبتحطى الخضار وبتراقبى السوا لانه بيكون متوسط يعنى مش كامل السوا الجزر بيستوى بدرى المهم تشوفى البسله والفاصوليا يكونوا ماسكين نفسهم أوعى تهريهم
++ فى مصفاه بتصفى الخضار كويس وممكن ترشيه بميه من الحنفيه واما بيبرد خاااالص بتحطيه فى طبق غويط وعليه رشة فلفل اسود وملح بسيط (مش ضرورى ) وبعدها تضيفى المايونيز وتقلبى كويس بيبقى تحفففففففه

الله حلوة الفكرة ديه :Love_Mailbox:
انا بحب المايونيز جدا بردو وبحب اى حاجة فيها مايونيز
جميلة فكرة الخضار بالمايونيز ديه

 

[Dona Nabil]

ايييييييون بقا .. اخيرا ممكن اكل الخضار بضمير مرتاح:yahoo:

ممكن تكملى الحاجات التانية اللى بتتعمل بالمايونيز

بس كده عيونى يا قمررررر
احنا قولنا الخضار بالمايونيز
ممكن كمان البطاطس المكعبات بالمايوينيز صنف وهمى :yahoo::yahoo:..
++ وحدتين بطاطس متقطعين مكعبات نسلقهم فى ميه قليله بدون ما نهريهم يعنى يكون سوا معقول+بنضيف عليهم رشة فلفل اسود ومنحطش المايونيز عليها الا لما تبرد خااااااالص علشان ميفكش ويبقى طعمه مش حلو اول ما تبرد نغطيها بالمايونيز وبالهنا والشفااااا

 

[واثقه فيك يارب]

يا لئيييييمه قال داخله تتعلم الطبيخ قال وهى داخله على طمع هههههههههه
بقوا عمله نادره للاسف بس متفقديش الامل ربنا يبعت

لا ارجوكي اوعي تفهميني صح:smil12:

اه صدقيني كلهم ماتوا في حرب 73:new2:

 

[Dona Nabil]

الله حلوة الفكرة ديه :Love_Mailbox:
انا بحب المايونيز جدا بردو وبحب اى حاجة فيها مايونيز
جميلة فكرة الخضار بالمايونيز ديه

لما تجربيها كمان هتعمليها على طول كده انا يمكن مكنتش باكل خضار كتير للاسف بس المايونيز علمنى اكل حاجات كتييييير
وصفه كمان علشان خاطر عيونك
++ اوقات بيكون عندنا بواقى فراخ فى التلاجه مسلوقه او مشويه او معموله بأى طريقه
++نقطعها شرايح صغيره ونقطع عليها كام ورقة كابوتشى ومعاهم رشة ملح وفلفل
ونغطيهم بالمايونييييز واااااو بتبقى حكايه الف هنا وشفاا

 

[Dona Nabil]

لا ارجوكي اوعي تفهميني صح:smil12:

اه صدقيني كلهم ماتوا في حرب 73:new2:

يا بنتى انتى مسمعتيش المثل اللى بيقول ان طريقك لقلب الراجل معدته يلا بقى اتعلمى الطبيخ وانتى تلاقى عريس بسرعه هههههههه

 

[Strident]

لا ارجوكي اوعي تفهميني صح:smil12:

اه صدقيني كلهم ماتوا في حرب 73:new2:

ماكنتش لسه اتولدت اصلاً!!! وﻻ حتى بابا كان يعرف ان فيه ماما أصﻻً

ده ابويا كان لسه ف ثانوي أصﻻً وماما يا دوب في ساتة ابتدائي!

 

[Strident]

يا بنتى انتى مسمعتيش المثل اللى بيقول ان طريقك لقلب الراجل معدته يلا بقى اتعلمى الطبيخ وانتى تلاقى عريس بسرعه هههههههه

المثل ده مش صح اوي على فكرة انا اول حاجة ممكن اتنازل عنها في البنت الطبيخ طالما موافقة ان نتعلم في بعض يعني

اصل مفيش حاجة تانية ينفع الواحد يتنازل فيها

 

[Dona Nabil]

المثل ده مش صح اوي على فكرة انا اول حاجة ممكن اتنازل عنها في البنت الطبيخ طالما موافقة ان نتعلم في بعض يعني

اصل مفيش حاجة تانية ينفع الواحد يتنازل فيها

يلهوووى عليك سيبنى اطمع البنت علشان تتعلم تطبخ :t33:

 

[white.angel]

الله انت بتقولى افكار جديده وحلووووه للأكل والخضار :yahoo:
شكل ماما داخله معايا على اسبوع ابداع :dance:
- دونا لو اتطردت من البيت .. قولى لدونا الصغيره تعمل حسابها انى هنام جنبها :t33: -
​