البامية الصيامي الخفيفة

[aymonded]

أولاً: المقادير
​

* نصف كيلو بامية صغيرة الحجم (منظفة ومقمعة او عدد 1 كيس بامية جاهزة للطبخ)
* عدد 4 فصوص ثوم مدقوق ناعم بدون ملح
* عدد 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة قطع متوسطة الحجم
* عدد 2 معلقة صغيرة زيت ذرة (معلقة الشاي الصغيرة)
* 1 مكعب خضروات
* معلقة صغيرة شطة وممكن الاستغناء عنها

ثانياً: الطريقة
​

* يتم وضع الزيت وتسخينة في حلة تيفال أو سيراميك
* ثم توضع فوقه البامية ويتم تشويحها على نار متوسطة لمدة 4 أو 5 دقائق تقريباً
* ثم يضاف الثوم ويقلب مع البامية ويترك لمدة 1 دقيقة
* ثم توضع الطماطم وتقلب وتترك لمدة 3 دقائق تقريباً
* ثم توضع الشطة وتقلب
* ثم يوضع كوب ماء كبير مغلي مع مكعب الخضروات
* تترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة
ثم تقدم مع الأرز الأبيض أن وجد
​

 

[soul & life]

لذيذة واكيد هتكون اخف كتير من اللى بتتعمل ببصل وتسبك الطماطم عليها وبعدين نحط البامية تاخد غلوة ونضيف عليها كام فص توم مهروس وقرن فلفل حامى

 

[aymonded]

هي عموماً خفيفة ولذيذة
​

 

[عبود عبده عبود]

[FONT=&quot]جوعتنى ع الضهر ...أجوعك الله فى منتصف النِهااار​

​

[FONT=&quot]أية الصيامى اللى فيها ؟[/FONT]​

[FONT=&quot]بالزيت يعنى ؟؟[/FONT]​

[FONT=&quot]وهو البامية تبقى بامية من غير سمن بلدى مُعتبر [/FONT]​

[FONT=&quot]ولحمة ضانى ؟[/FONT]​

[FONT=&quot]ما بلاها بامية أثناء الصيام وكل عام وأنتم [/FONT]​

[/FONT]

 

[aymonded]

[FONT=&quot]جوعتنى ع الضهر ...أجوعك الله فى منتصف النِهااار​

​

[FONT=&quot]أية الصيامى اللى فيها ؟​

​

[FONT=&quot]بالزيت يعنى ؟؟[/FONT]​

[FONT=&quot]وهو البامية تبقى بامية من غير سمن بلدى مُعتبر [/FONT]​

[FONT=&quot]ولحمة ضانى ؟[/FONT]​

[FONT=&quot]ما بلاها بامية أثناء الصيام وكل عام وأنتم [/FONT]​

[/FONT]

اصل مش اخبي عليك يا عوبد
انا باكل البامية كده على طول صرف النظر صيام والا فطار
انا مش من هواة اللحم يعني من وانا صغطط مش باحبها خالص
باكلها غصباً على اعتبار انها دواء وخلاص
​

[/FONT]

 

[+ماريا+]

طريقه حلوه وخفيفه استاذ ايمن
لكن فى الصوم مش الفطار كمان
مش بتاكل اللحمه ماشى طيب والشوربه
ممكن تطبخ بيها وتستفاد منها

 

[aymonded]

طريقه حلوه وخفيفه استاذ ايمن
لكن فى الصوم مش الفطار كمان
مش بتاكل اللحمه ماشى طيب والشوربه
ممكن تطبخ بيها وتستفاد منها

هههههههههههههههه انتِ فهماني غلط
من بعد وفاة الوالد وانا مش بادخلها البيت إلا لو حد جابها عافية كده
أمر واقع يعني، انا ممكن استخدم الفراخ الصغيورة فقط :new4:
​

 

[soul & life]

انا بعمل بامية صصيامى بس بنفس طريقة الفطارى يعنى بدل شوربة اللحمة بعملها بشوربة مكعب الخضار ومش لازم لحمة احنا كمان مش بيحبوا اللحمة خالص الفراخ اكتر من اللحمة بكتيرررر
بس طريقة استاذ ايمن اخف لانها مفيهاش تقلية والويكا كمان اخف واخف بدون طماطم

 

[+إيرينى+]

ديه وصفة هايلة

عمرى ما شوحت البامية أنا

جديدة عليا ​

 

[aymonded]

ديه وصفة هايلة

عمرى ما شوحت البامية أنا

جديدة عليا ​

اهو تغيير شوية، ولو اني دايماً اشوحها في كل الأحوال
​

 

[+ماريا+]

هههههههههههههههه انتِ فهماني غلط
من بعد وفاة الوالد وانا مش بادخلها البيت إلا لو حد جابها عافية كده
أمر واقع يعني، انا ممكن استخدم الفراخ الصغيورة فقط :new4:
​

ههههههه دى مقاطعه بقى
ولا عدم ثقه فى الجزار

 

[aymonded]

ههههههه دى مقاطعه بقى
ولا عدم ثقه فى الجزار

ههههههههههههه اصل الوالد الوحيد اللي كان بيحب اللحمة وكان ضروري تكون موجوده، وانا ساعات باكلها غصباً (باتعبرها زي الدواء) علشان مش تترمي في الآخر، وبعد وفاته لا انا ولا الوالدة ميالين للحمة حتى الكلب اللي عندنا مش بيحب اللحوم، فهانجبها لمين، مش باجبها إلا لو هاييجي ضيوف يبيتوا عندنا، فطبعاً لازم اعمل اكل بلحمة، لكن عموما في البيت لا باستخدم لحمة ولا سمنة ولا زبدة ونادراً ما استخدم الزيت ومش يتعدى معلقة الشاي، ده لو استخدمته يعني...
​

 

[+ماريا+]

ايه الدايت القاسى ده يا استاذ ايمن
دى حاجه صعبه لا سمن ولا زيت ولا لحمه
فكر تيجى عندنا فى الصعيد وهتشوف عزومتنا شكلها ايه
ولو قولت من هنا لبكره مش بحب اللحمه
شوف هيحصل فى معدتك ايه

 

[aymonded]

ايه الدايت القاسى ده يا استاذ ايمن
دى حاجه صعبه لا سمن ولا زيت ولا لحمه
فكر تيجى عندنا فى الصعيد وهتشوف عزومتنا شكلها ايه
ولو قولت من هنا لبكره مش بحب اللحمه
شوف هيحصل فى معدتك ايه

ههههههههههههه لا تفكرني بالصعيد، انا لما كنت في علوم اسيوط ورحت قرية اسمها الحواتكة
صديق ليا عزمني على العشاء وكان عشى قبيلة ويقولي أكله خفيفة يا لهوتيني تكعيب
انا كنت هاموت في اليوم ده اصلاً هههههههههههههههههههههههههههه
​

 

[+إيرينى+]

ههههههههههههه لا تفكرني بالصعيد، انا لما كنت في علوم اسيوط ورحت قرية اسمها الحواتكة
صديق ليا عزمني على العشاء وكان عشى قبيلة ويقولي أكله خفيفة يا لهوتيني تكعيب
انا كنت هاموت في اليوم ده اصلاً هههههههههههههههههههههههههههه
​

فكرتنى بواقعة حصلت ما أبوية

كان بيشتغل فى منطقة صحراوية (مهندس) حلو ؟؟

جم العرب حبو يكرموه

عملوا له عزومة فخييييييييييييييييييمة

وكان الجو برد و بالليل

كانوا دبحين عجل تقريبا

مش هى ديه القصة


القصة انهم كانوا قاعدين فى الهوا الطلق

و كانوا عاملين نار فى وسط القاعدة و حاطين فيها حشيش

المشكلة إن لما بابا شم الحشيش : أغمن عليه

:new6:​

 

[aymonded]

فكرتنى بواقعة حصلت ما أبوية

كان بيشتغل فى منطقة صحراوية (مهندس) حلو ؟؟

جم العرب حبو يكرموه

عملوا له عزومة فخييييييييييييييييييمة

وكان الجو برد و بالليل

كانوا دبحين عجل تقريبا

مش هى ديه القصة


القصة انهم كانوا قاعدين فى الهوا الطلق

و كانوا عاملين نار فى وسط القاعدة و حاطين فيها حشيش

المشكلة إن لما بابا شم الحشيش : أغمن عليه

:new6:​

ههههههههههههههههههههه يا لهوي هههههههههههههههههههههه
:fun_lol::t19: :fun_lol:
​

 

[soul & life]

فكرتنى بواقعة حصلت ما أبوية

كان بيشتغل فى منطقة صحراوية (مهندس) حلو ؟؟

جم العرب حبو يكرموه

عملوا له عزومة فخييييييييييييييييييمة

وكان الجو برد و بالليل

كانوا دبحين عجل تقريبا

مش هى ديه القصة


القصة انهم كانوا قاعدين فى الهوا الطلق

و كانوا عاملين نار فى وسط القاعدة و حاطين فيها حشيش

المشكلة إن لما بابا شم الحشيش : أغمن عليه

:new6:​

هههههههههههههههههههههههههههههه يادى الفضايح:w00t:

 

[+ماريا+]

ههههههههههههه لا تفكرني بالصعيد، انا لما كنت في علوم اسيوط ورحت قرية اسمها الحواتكة
صديق ليا عزمني على العشاء وكان عشى قبيلة ويقولي أكله خفيفة يا لهوتيني تكعيب
انا كنت هاموت في اليوم ده اصلاً هههههههههههههههههههههههههههه
​

ههههههههههههه يعنى جربت العزومه الصعيدى
احنا كده العزومه عندنا واجب ولازم ياكل من كل حاجه
ولو مش اكل تعدمنى وانشالله اموت وانشالله يحصل فبيضطر المسكين للأكل غصب عنه
عندنا اكرام الضيف حتى قتله بالاكل طبعا ههههههه

 

[+ماريا+]

فكرتنى بواقعة حصلت ما أبوية

كان بيشتغل فى منطقة صحراوية (مهندس) حلو ؟؟

جم العرب حبو يكرموه

عملوا له عزومة فخييييييييييييييييييمة

وكان الجو برد و بالليل

كانوا دبحين عجل تقريبا

مش هى ديه القصة


القصة انهم كانوا قاعدين فى الهوا الطلق

و كانوا عاملين نار فى وسط القاعدة و حاطين فيها حشيش

المشكلة إن لما بابا شم الحشيش : أغمن عليه

:new6:​

هههههههههه شكل بابا غالى عليهم اوى

 

[عبود عبده عبود]

اهو تغيير شوية، ولو اني دايماً اشوحها في كل الأحوال
​

[FONT=&quot]الأحلى تشويح البامية مع التوم ​

​

[FONT=&quot]بس مش مدقوق ...تقطع الفصوص حلق [/FONT]​

[FONT=&quot]بس بصراحة مجربتهاش بالزيت ...يييييييييع[/FONT]​

[/FONT]