- إنضم
- 29 يناير 2007
- المشاركات
- 50,807
- مستوى التفاعل
- 2,019
- النقاط
- 113
صينية جلاش بالخضار
خضار
جلاش بالخضار المشكل و المشرومبتكفي 6 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
خضار
جلاش بالخضار المشكل و المشرومبتكفي 6 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
- لفة جلاش نصف كيلو
[*]كيسين خضار مشكل
[*]علبة مشروم صغيرة
[*]بصلتين
[*]كوب زيت
[*]ملح
[*]فلفل
[*]بهارات
- يسخن الفرن
- تشوح البصلة في زيت ثم نضيف لها المشروم
- بعد نضوج المشروم نضيف الخضار و نقلب جيدا جدا ثم نضيف البهارات حسب الرغبة
- ندهن الصينية بالزيت
- نضعنصف كمية الجلاش في الصينية
- نضيف الخضار و نوزعهم جيدا
- نضيف باقي كمية الجلاش
- ندهنها بالزيت المتبقي
- تدخل الفرن حتي الاحمرار