o.O ((طبق اليوم......)) O.o

[كوك]

بسم الثالوث الاقدس





((طبق اليوم...........))

ها نحن نعود من جديد بثوب جديد وبأطباق جديدة لمطبخ (الصايرة)

((طبق اليوم))

زاوية نخصصها لطرح الأطباق بمختلف أنواعها ....

نكون جميعنا على موعد يومي مع طبق جديد فيها نستفيد من بعضنا ونتبادل الأطباق اللذيذة والدعوة عامة للجميع

نبدأ وأقدم لكم هذا الطبق المتواضع كبداية أولى لمطبخنا اليومي ...

هذا الطبق لحلى جزائري

((الكعك النقاش))

3 اكيال طحين ( 700غ تقريبا)
1 مكيال زبدة
3/2 مكيال سكر بودرة
2 ببيض
ملعقة كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
ربع كوب ماء الزهر


مقادير الحشو


300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سمسم
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
شوية قرنفل

التحضير

نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و برش الليمون و نضيف لها البيض تدريجيا ثم نسكب علها الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و سهلة العجن نكون كريات بمقاس حبة التفاح
عجينة تمر معجونة بشوية قرفة, قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير
نبدا اولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقة و نتركه جانبا
نكون عيدان كبيرة و نفتحها في الوسط باصابعنا و نضع داخلها عيدان التمر و انغلق جيدا ثم نكون دوائر مثل الصورة ثم نقوم بنقشها حسب الرغبة و نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية

وبالصحة والهنا​

 

[looris]

اكلة جميلة ولازيزة جدا تسلم ايدك:8_5_17:

 

[kalimooo]

شكراااااااا جزيلا

سلام المسيح معك

 

[tasoni queena]

انت اللى هتقدم برنامج طبق اليوم يا كوك هههههههههههه

جميلة جدا الاكلة

شكرا ليك كتير

 

[النهيسى]

شكرا للطبق الجميل
الرب يبارك حياتك ومجهودك​

 

[كوك]

اكلة جميلة ولازيزة جدا تسلم ايدك:8_5_17:

ميرسى على مرورك

الرب يبارك حياتك​

 

[كوك]

شكراااااااا جزيلا

سلام المسيح معك

شكرا يا كليمو على مرورك

الجميل

الرب يبارك حياتك​

 

[كوك]

انت اللى هتقدم برنامج طبق اليوم يا كوك هههههههههههه

جميلة جدا الاكلة

شكرا ليك كتير

ههههههههههه

لاء ده طبق يوم واحد

هههههههههه

ميرسى ليكى يا تاسونى

الرب يبارك حياتك​

 

[كوك]

شكرا للطبق الجميل​

الرب يبارك حياتك ومجهودك​

ميرسى على مرورك الجميل

الرب يبارك حياتك​

 

[حبيب يسوع]

انا ظمان الى كلمة الرب

 

[KOKOMAN]

شكرا على الوصفه يا كيرو
ربنا يبارك حياتك​

 

[كوك]

ميرسى ليك يا كوكو

الرب يباركك​

 

[Dona Nabil]

الفكره هتكون جميله لو خليتها متجدد يا كوك
يعنى كل يوم طبق جديد وممكن كلنا نشارك معاك

 

[كوك]

تقريبا انا ادبست

ههههههههههه


انتى تأمرى يا دونااااااااااا


انا فى الخدمة

ميرسى على الفكره الجميله دى يا دوناا

الرب يبارك خدمتك

​

 

[كوك]

انتظروووووووناااااااااا


فى



((طبق اليوم......)) ​

 

[كوك]

الكبـــــــــــــــــــــ ــــاب الصيامى

انا جييييييييييييييت


((طبق اليوم......))

بس متأخر شويه

ههههههههه

اعملوهااا بليل بقى

الكبـــــــــــــــــــــ ــــاب الصيامى


علبة فول مدمس 2 معلقة كبيرة طحينة نص حزمة كسبرة خضراء 2 معلقة كبيرة سمنة (او نباتى) بصله متوسطة ملح - كمون فص ثوم قطعة فحم

الطريقة

افرمى الكسبرة ناعم. ابشرى البصلة ناعم .ولعى الفحمة لحد ماتحمر. سخنى الفول كويس وضعية فى الطبق وضعى علية السمنة و البصل والثوم والكسبرة والطحينة والملح والكمون واخلطيهم كويس .اعملى حفرة فى نص الطبق وضعى الفحمة المولعة وغطى الطبق بسرعة حوالى 5 دقايق ثم شيلى الغطاء وشيلى الفحمة وقدمية مع الخبز المقمر ( الناشف _ المحمص)



​

 

[Dona Nabil]

تقريبا انا ادبست

ههههههههههه


انتى تأمرى يا دونااااااااااا


انا فى الخدمة

ميرسى على الفكره الجميله دى يا دوناا

الرب يبارك خدمتك

​

متخافش هساااعدك
ده بعد اذنك يعنى :08:​

 

[كوك]

ايه يعنى عايزه كمان تسبينى وتمشى

لالالالالا

ده ممكن اسبلك الموضوع كله

ده انتى الكل فى الكل

يا دونااااا

ربنا يباركك

ويفرح قلبك ​

 

[Dona Nabil]

ايه يعنى عايزه كمان تسبينى وتمشى

لالالالالا

ده ممكن اسبلك الموضوع كله

ده انتى الكل فى الكل

يا دونااااا

ربنا يباركك

ويفرح قلبك ​

لا تمشى فييييييين تعال هنا:dntknw:
بقول اساعدك مش ادبس بدالك هههههههه
خلاص كل يوم همر واجيبلك طبق معايا
ميررسى خالص يا كوك لمحبتك وذوقك​

 

[كوك]

على ايه يا دونا انا فى الخدمه

يعنى حناكل النهارده من ايدك

ولا من ايدى

ولا مفيش انهارده

لخايط لمه الاعضاء ترد على موضوع

ولا ايه رائيك

ولا نقفل


ونفتح برنامج حتاكل غصب عنك


هههههه

عادى





​