عيد فوريم العبراني

Maya

Hebrew Christian
عضو مبارك
إنضم
2 ديسمبر 2005
المشاركات
1,243
مستوى التفاعل
12
النقاط
0
الإقامة
Jerusalem - Israel
عيد فوريم العبراني

تم تحرير الموضوع ونقله إلى قسم آخر
 
التعديل الأخير:

Maya

Hebrew Christian
عضو مبارك
إنضم
2 ديسمبر 2005
المشاركات
1,243
مستوى التفاعل
12
النقاط
0
الإقامة
Jerusalem - Israel
حلوى Hamantashen

إن Hamantashen تعد من بين رموز و مميزات عيد الفوريم حيث يتم إعداد هذه الحلويات بكميات كبيرة منها لتناولها في المنزل أو تبادلها مع الأقرباء والأصدقاء وتقديمها ومميزات هذه الحلويات أنها سلسلة ممتعة في الأكل تجعلك تتناول الواحدة تلو الأخرى دون أن تنتبه خاصة إن كانت القطع صغيرة ..

في الواقع إن Hamantashen بقدر ما هي بسيطة في المركبات وطريقة التصنيع بقدر ما هي لذيذة وربما كما قلت يعود جزء كبيرة من ذلك لطبيعة الجو والمناسبة التي تتميز بطابع السعادة والبهجة ، والجميل في هذا النوع من الحلوى أنه متوفر ويمكن صناعته من قبل جميع العائلات من مختلف المستويات الاجتماعية والحالة المادية فمكوناته معروفة و بسيطة وسهلة ومتوفرة بسهولة وهي الطحين والبيض والسكر والماء ومكونات أخرى تستخدم لحشو قطعة الحلوى أو بالأصح لوضعها في منتصف قطعة العجين التي تلف وتأخذ شكل المثلث كم هو واضح في الصورة ...

إن حشوة Hamantashen تختلف وتتنوع والجميل هو صنع قطع متنوعة الألوان فتأخذ طابع جمالياً أيضاً في تزيين المائدة ، وتستخدم في العادة المربى بمختلف أنواعها من المشمش أو الفراولة وأنواع أخرى كما تستخدم الشوكولا أيضاً كحشوة ، والبعض وبخاصة من المواطنين والطوائف الشرقية فإنهم يدخلون التمر أيضاً في صناعة الحلوى ...

بالنسبة لي في هذا العام وبما أن الجامعة والدراسة متوقفة في فترة العيد فقد أعددت كمية كبيرة من حلوى Hamantashen مع أربع أنواع مع مربى المشمش ومربى الكرز و الفراولة و الشوكولا هو النوع المفضل لدي ..

يمكن ملاحظة الاختلاف بين قطع الحلوى كما هو واضح في الصورة في الأسفل :


hamantashen21hn.jpg

------------------​

hamantashen19ly.jpg
 

Maya

Hebrew Christian
عضو مبارك
إنضم
2 ديسمبر 2005
المشاركات
1,243
مستوى التفاعل
12
النقاط
0
الإقامة
Jerusalem - Israel
من بين النشاطات المتنوعة التي شهدتها البلاد خلال احتفالات عيد الفوريم هو صنع قطعة عملاقة من حلوى Hamantashen والتي بلغ وزنها حوالي 570 kg وتم استخدام في إعدادها 200 kg من الطحين، 400 بيضة، 20 لتر من الماء، 40 kg من السكر و مُقَوِّمات أخرى وقد اشترك في صناعتها عدد من الطهاة و صانعي الحلويات بالاشتراك مع عدد من المشاركين المتطوعين إضافة إلى جنود ومجندات في بادرة جميلة لإشراك الجنود في أحد مظاهر الاحتفالات وهم في أغلب الأوقات يكونون في مهمات عسكرية بعيداً عن جو الاحتفالات و مظاهر العيد فكانت تلك البادرة جميلة حملت السعادة للجنود وللمشاركين الآخرين أيضاً والذين انتظروا انتهاء إعداد تلك القطعة العملاقة من الحلوى لينظروا إليها بفخر و يراقبون نتيجة عملهم ليبدءوا بعد لحظات في تناولها بسعادة ..

17ak1.jpg

---------------​

23le.jpg

---------------​

36rz.jpg
 

My Rock

خدام الكل
مدير المنتدى
إنضم
16 مارس 2005
المشاركات
27,311
مستوى التفاعل
3,159
النقاط
113
الإقامة
منقوش على كفيه
ممكن توزعين حلاوة العيد يا مايا؟

مش ممكن تطلعي منها بدون ما توزعينا حلاوة, و خصوصا من هذه الي في الصورة...

المهم, معلومة جديدة اضيفت لمعلوماتي السابقة للشعب اليهودي و تقاليده

Vurim sameach
 

Coptic Man

ابن المـــــ†ـــــلك
مشرف سابق
إنضم
5 أكتوبر 2005
المشاركات
12,801
مستوى التفاعل
302
النقاط
83
الإقامة
Earth
معلومة جميلة يا مايا

ونفسنا نجرب الحلوة دي

ياريت تبقي تعزمي المنتدي علي واحدة
 

Maya

Hebrew Christian
عضو مبارك
إنضم
2 ديسمبر 2005
المشاركات
1,243
مستوى التفاعل
12
النقاط
0
الإقامة
Jerusalem - Israel
أخي العزيز My Rock

أشكرك بداية على تشجيعك الدائم لي في جميع مواضيعي ، و أشكرك على التهنئة والبادرة اللطيفة منك ..

وبخصوص معلومات أكثر عن تاريخ هذا العيد وأصله وحتى ورود اسمه يمكن الإطلاع على سفر أستير من الأسفار التاريخية .....

أما بالنسبة لحلوى العيد فدون شك سأكون سعيدة لو أنني تمكنت من تقديمها لك ولجميع الاخوة والأخوات ولكن أنت تعرف الوضع والمسافات ، على كل حال بما أننا الآن على الانترنيت بدون مسافات ودون أوضاع صعبة سأقدم لك هذه القطعة الجميلة والشهية من hamantashen الموجودة أسفل في الصورة وهي خصيصاً لك وأتمنى أن تنال إعجابك ....


ha5nn.jpg
 

blackguitar

غريبا عشت فالدنيا
عضو مبارك
إنضم
30 ديسمبر 2005
المشاركات
3,082
مستوى التفاعل
38
النقاط
0
اختى مايا انا فعلا احب ان اتابع مواضيعك لانها دائما ما تحوى على معلومات جديده علين دائما
اضفتى الكثير لمنتدانا ومازلتى تضيفين من معلوماتك المركزة والجميله جدا
شكرا لتعب محبتك وكل عام ونتى بخير
وكل فوريم وانتى بالف خير
 

Maya

Hebrew Christian
عضو مبارك
إنضم
2 ديسمبر 2005
المشاركات
1,243
مستوى التفاعل
12
النقاط
0
الإقامة
Jerusalem - Israel

أشكرك أخي العزيز blackguitar على تهنئتك اللطيفة وكلماتك وأنا سعيدة لان مشاركاتي المتواضعة تضيف شيئاً جديد لمعلومات الأخوة و الأخوات في المنتدى ....

صدقني نحن جميعاً ننتظر الفوريم الحقيقي بخلاص كل الشعوب المسيحية المضطهدة في كل مكان وهو الأمر الذي سيتحقق مهما طال الزمن ..

كل سنة وأنت بخير .. Happy Purim
:36_33_7:
 
التعديل الأخير:
أعلى